A zamatos pálinkaszósz azonnal frissíti a banán-diós kenyeret-SheKnows

A banánkenyér mindig finom, de ha dekadens pálinkamártást öntesz a tetejére, minden jóságot magába szív, és bumm - az ízek felrobbannak.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart Riff on Rice Krispies Treats a klasszikus teljes frissítése

A banántorta vagy kenyér kiváló recept, ha nagyon érett banánt lógunk a gyümölcstálban. Ahelyett, hogy eldobnánk őket, mindig készíthetünk belőlük valami szépet és (vitathatatlanul még finomabbat). Ezek a kenyerek megbízhatóan jók, de van egy dolog, amit szeretek hozzáadni hozzájuk, ami még finomabbá teszi őket: a dió. Tökéletes partnerek a banán kenyérben. És még egy dolog - ott van a csökkentett és kissé sűrű pálinkamártás, amit a meleg cipóra öntök, és lassan felszívódik, hogy még kiemelkedőbb ízt kapjon. Most ez teszi különlegessé a banán-diós kenyeret. Neked is ki kell próbálnod.

Kép: Rowena Dumlao-Giardina/SheKnows

Banán-diós torta pálinkamártás receptjével

1 (9 x 5 hüvelyk) kenyeret kap

Elkészítési idő: 25 perc | Sütési idő: 1 óra | Teljes idő: 1 óra 25 perc

Hozzávalók:

A tortához

• 1-1/2 csésze liszt
• 1-1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál só
• 1/3 csésze lágyított vaj
• 1/2 csésze barna cukor
• 2 tojás
• 3 nagy, érett banán, hámozott és tört
• 1/3 csésze tejföl
• 1/3 csésze dió, durvára vágva

A pálinkamártáshoz

• 3 evőkanál barna cukor
• 3 evőkanál víz
• 1 evőkanál lágyított vaj
• 1/3 csésze pálinka

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Egy 9 x 5 hüvelykes tepsi belsejét kivajazzuk, és kibéleljük sütőpapírral.
3. Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
4. Elektromos keverővel közepes sebességgel keverjük össze a vajat és a cukrot körülbelül 3 percig, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, miközben tovább keverjük. Beleforgatjuk a banánt és a tejfölt, és jól elkeverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd beleforgatjuk a diót. Keverjük addig, amíg jól össze nem áll.
5. Öntsük a tésztát a tepsibe, és süssük 1 órán át, vagy amíg a közepébe helyezett kés vagy nyárs tiszta lesz. Hagyja hűlni körülbelül 10 percig.
6. Amíg a kenyér sül, készítse elő a pálinkamártást úgy, hogy a cukrot és a vizet egy kis serpenyőben alacsony-közepes lángon összekeveri. Amikor a cukor elolvad, hozzáadjuk a vajat. 3 perc múlva adjuk hozzá a pálinkát, és növeljük a hőt közepes-magasra, hogy az alkohol elpárologjon. Kapcsolja ki a tüzet, amikor a szósz kissé sűrűvé válik.
7. Öntsük a mártást a kenyér tetejére, még melegen, miután kivettük a sütőből.

Még több banános recept

Fóliában sült banán csokoládéval és rummal
Csokoládé Fluffernutter banán kenyér
Nutellával kavargott mogyoróvajas banán kenyér