Éhes? Reméljük! Ha szeretsz enni és szeretsz utazni, akkor szerencséd van. Megosztjuk a legjobb úti célokat ínyencek (vagy bárki, aki értékeli a nagyszerű étkezést külföldön).
Van kaja, utazni fog
Éhes? Reméljük! Ha szeretsz enni és szeretsz utazni, akkor szerencséd van. Megosztjuk a legjobb helyeket az ínyenceknek (vagy bárkinek, aki értékeli a nagyszerű étkezést külföldön).
„A jelenlegi étel-megszállott kultúránk mellett a kulináris utazások nagy divatba kerültek”-mondja Gwen Pratesi, a könyv szerzője/tulajdonosa Bunkycooks.com és OnTheRoadculinaryadventures.com. Világszerte sok kiváló választása miatt megosztja tippjeit a meglátogatandó kulináris célpontokról (kiadós étvágygal).
1
Barcelona
Elég csak belelépni a szerteágazó, színes Mercat de la Boqueria -ba, és azt kell mondanom, hogy Barcelona ínyenc úti cél. „Ez a világ egyik leglenyűgözőbb élelmiszerpiaca, és kora reggel megtalálja helyi szakácsok vásárolnak a Földközi -tenger legjobb alapanyagaiból ” - állítja Pratesi. Azt javasolja, hogy álljon meg ebédelni a Kiosko Universalban, a piac egy távoli sarkában, ahol frissen fog kapni tenger gyümölcsei és zöldségek, amelyek egyszerűen, de szépen elkészítve és a legemlékezetesebb tapasok egyike város.
2
Olaszország
Bár nehéz csak egy helyet választani, mivel Olaszországban annyi desztináció kínál kiváló ételeket és borokat, az olyan különlegességek, mint a pácolt húsok, a helyi sajtok, a tenger gyümölcsei, az olívaolajok és a tészták, azok, amelyekről Olaszország híres, Pratesi megjegyzi. „Élvezze a mediterrán ételeket a tengerparti régiók mentén friss tenger gyümölcseivel, egyszerűen elkészített zöldségételekkel és ropogós, száraz fehérborokkal” - javasolja. „Toszkánában igyon merész vörösborokat nehezebb tésztával és húsételekkel, miközben lenyűgözi a lélegzetelállító tájat, kilátással a szőlőültetvényekre és a dombokra.”
3
Franciaország déli része
Dél -Franciaország sok mindent kínál az ínyenc utazónak. A Pratesi különösen a friss tenger gyümölcseit, a kiváló borokat, a pompás termékeket, a helyi sajtokat, a látványos piacokat és természetesen a francia kenyeret említi, mint néhány kötelező terméket. "Mindez együtt a szinte minden irányba nyíló látványos kilátásokkal Franciaország ezen régióját a világ egyik lenyűgözőbb látogatási és étkezési helyévé teszi."
4
Mexikó város
Több van Mexikóban, mint az all-inclusive üdülőhelyek, és minden utazás egyik fénypontja az étel kell, hogy legyen. „A világ egyik legjobb élelmiszerpiacának otthona, ez a város érdemes a határtól délre utazni” - mondja Pratesi. „Az utcai élelmiszer-árusok és a globális ihletésű ételeket kínáló csúcskategóriás éttermek szép kombinációjával Mexikóváros sokat kínál a kulináris színtéren.”
5
Taipei
Az utcai étel az egyik fő ok, amiért érdemes ellátogatni Taipeibe. A nyüzsgő város tésztaleveseiről, párolt zsemleiről és gombócáról ismert - jegyzi meg Pratesi. Azt javasolja, hogy keressenek valami ún gua bao, a sertéshas, a párolt zsemle, a pácolt mustárzöldek, a koriander és a finomra vágott mogyoró ízletes kombinációja.
6
Marokkó
Amit a Pratesti a világ egyik legkülönfélébb étkezési kultúrájaként ír le, az arab, európai és berber hatásokat ötvözi. „Bár sok különlegesség, például a párolt juhfej nem szerepel a preferált ételek listáján, rengeteg más lehetőség is létezik, mint például a fava bab leves, sült zöldségek és csirke brochette, amelyet fűszerekkel dörzsölnek, szénen főznek, és serpenyőben sült kenyérrel tálalják ” - írja le. "Az édes menta tea az ország választott itala, ezért igyon egy pohárral a kebabot, és élvezze."
7
London
Lehet, hogy London nem mindenki radarján van, ahol remek ételeket lehet kapni, de itt az ideje, hogy felébredjünk a finom lehetőségekre. „Sok figyelemre méltó sztárszakács, divatos étterem és bár, valamint kézműves sajtkészítők, pékségek és cukrászdák vannak” - mondja Pratesi. „Ha viszket a tó utáni utazás, akkor próbáld ki Londonot egy kellemes meglepetéssel.”
8
New York
Felejtsd el, hogy New Yorkba megy vásárolni. Azt mondjuk, menjen az ételért. „Annyi kiemelkedő és díjnyertes étteremmel és szakáccsal, valamint az etnikai sokféleséggel a város, New York minden bizonnyal az Egyesült Államok és vitathatatlanul a világ kulináris központja ” - ért egyet Pratesi. "Hol máshol élvezheti a Közel -Kelet, Európa, Dél -Amerika és Ázsia ételeit anélkül, hogy messze túlhaladna a metrórendszeren?"
9
New Orleans
Ha még soha nem gondolt New Orleans -ra, mint kulináris úti célra, akkor itt az alkalom, hogy felpattanjon. A világ minden tájáról érkező hatásokkal a kreol főzés jut eszünkbe, amikor New Orleans -t említjük, de Pratesi megjegyzi, hogy a szakácsok új generációja saját nyomot hagy a városon, teljesen új értelemben véve, mit jelent New Orleans van. „Miközben élvezi ezeket a remek új helyeket, ne felejtse el kipróbálni a régi kedvenceket, például egy tál gumit, egy beignettet cikóriakávéval a Café du Monde -ban és egy Sazerac -t a The Sazerac bárban.”
10
Charleston
Tudta most, hogy Dél -Karolina most a világ első számú úti célja? Az étel az egyik ok. „Egyedülálló étkezési kultúrájával, amely egyesíti a Lowcountry konyháját az örökség összetevőivel és a legfrissebbekkel A keleti parton kapható tenger gyümölcsei közül Charleston valóban az étel szerelmeseinek egyik legnépszerűbb úti célja ” - magyarázza Pratesi. „A város számos tehetséges és díjnyertes szakácsának és éttermének köszönhetően a Délkelet igazi jelet tett a kulináris színtéren országszerte.”
További utazási tippek és trendek
Bejelentkezés: Az egészség és a wellness megszökik
Nászutas utazási útmutató Londonba, Angliába
Hagyja, hogy a tinédzser hátizsákja átjárja Európát?