Az örök fiatalság és szépség iránti törekvésünkben sok tekintetben készek vagyunk a végletekig elmenni, de folyékony saláta… ez nagy kérdés. Megtudhatjuk, hogy miért a zöld turmixok a következő nagy dolgok, és mi az, ami a zöldekben olyan fontosak az egészségünk és vitalitásunk szempontjából.
Egy olyan generáció vagyunk, amely a gyors javításra, az azonnali eredményekre törekszik, és világos ok -okozati összefüggést követelünk, mielőtt hajlandóak vagyunk időt és pénzt elkötelezni. Bár ez sok nőt türelmetlenné tesz, és sebészeti vagy gyógyszerészeti megoldásokat keres az öregedés tünetei, a puristák új hulláma belülről kifelé harcol a betegségek és az öregedés ellen táplálás.
Annak ellenére, hogy a jelenlegi divatos diéták, mint a paleo, a nyers és cukormentes étrend, az Egészségügyi Világszervezet az alacsony gyümölcs- és zöldségfogyasztást az első 10 helyezett közé sorolja. a globális halálozás okai, és a Queensland Health szerint a 18 év feletti ausztrálok mindössze 9 százaléka kapja meg az ajánlott zöldséget bevitel.
Olvassa el a tényeket a nyers ételek étrendjéről >>
SheKnows beszélt Delia McCabe -vel Delia Health, Ausztrália egyik vezető táplálkozástudományi kutatója, hogy lekicsinyelje ezeket a riasztó statisztikákat és azt, hogyan küzdhetünk belülről kifelé az öregedéssel.
Ő tudja: Hogyan harcolhatunk belülről kifelé az öregedéssel?
Delia McCabe: Az emberek mindössze 1 százaléka tesz megelőző intézkedéseket az életére általában, a legtöbb embernek rövid távú céljai vannak, vagy várnak, amíg tényleges probléma merül fel, mielőtt cselekszenek. Az egészséges táplálkozás, amely a leveles zöldségekre és az esszenciális zsírokra és olajokra összpontosít, a legjobb módja annak, hogy számos egészségügyi probléma ellen küzdjünk, beleértve az öregedést, a hormonális kihívásokat és más fizikai rendellenességeket.
SK: Miért olyan fontosak a zöldek?
DM: A zöld levelek a földi élet építőkövei, és a testünknek is kell lenniük. Dr. Udo Erasmas, táplálkozástudományi kutató azt állítja, hogy a zöldeknek az étkezési piramis alsó rétegét kell alkotniuk, annyira fontosak. Mi több:
- A zöldek klorofillt és esszenciális zsírokat tartalmaznak, amelyek segítik a sejtek oxigénellátását és regenerálódását test és agy - elengedhetetlen eleme az egészséges és fiatalos bőr, elme és belső állapot fenntartásának szervek.
- Természetes módon csökkentik a gyulladást a szervezetben.
- A zöldek rostot tartalmaznak, amely kiöblíti a beleket, és segít megszabadulni a szervezetben lévő méreganyagoktól.
- Magas mennyiségű fehérjét és egyes aminosavakat tartalmaznak.
- Tápanyagban gazdagok, és C -vitamint, béta -karotint, B -vitaminokat, valamint fitotápanyagokat tartalmaznak, amelyek erős antioxidánsokat tartalmaznak.
- A zöldek valójában szagtalanítóként működnek a szervezetben, harcolnak a testszag és a rossz lehelet ellen.
- Otto Warburg, az 1950-es évek egyik kiemelkedő rákkutatója szerint az oxigént elősegítő élelmiszerekben gazdag étrend-amelyek zöld levelek-jelentősen csökkenti a rákos megbetegedések esélyét.
SK: Tehát mi a legjobb módja annak, hogy az étrendünkbe belefoglaljuk a zöldeket?
DM: Bár a saláták jók, a legtöbb ember nem kapja meg a zöldségek teljes táplálkozási előnyét, mert nem rágja őket eleget. Minden falatot körülbelül 30 másodpercig kell rágni, amíg sima, krémes péppé nem válik, hogy lehetővé váljon a tápanyagok felszabadulása. Emiatt a zöld turmixok nagyszerű módja annak, hogy növeljük a zöldségbevitelt. Nem csak gyors és egyszerű módja annak, hogy több adag zöldséget megegyünk, a keverési folyamat során a zöldeket tökéletes konzisztenciára bontják, hogy szervezetünk azonnal felszívja a tápanyagokat.
SK: Sok erőfeszítésnek tűnik valamiért, ami nem tűnik túl kellemesnek. Vannak trükkök?
DM: Victoria Boutenko „Zöld turmixkirálynő” néven ismert, és ajánlom a könyvét, Zöld turmix forradalom, sok receptért és információért. Meglepő módon azonban a zöld turmixok finomak, különösen gyümölcsökkel és jéggel keverve. Legyen a lehető legegyszerűbb, és fokozatosan adjon hozzá több zöldet, ahogy megszokja. Meg fogsz lepődni, hogy ahogy a tested megtelik a tápanyagokkal, és megváltoznak az ízlésed, abbahagyod az édes dolgok utáni vágyat, és inkább zöld turmixok után vágysz.
SK: Végül, de nem utolsósorban, meg kell -e vásárolnunk biozöldeket a teljes előny eléréséhez?
DM: Egy ideális világban mindannyian biot vásárolnánk. A következő legjobb dolog azonban az, hogy a lehető legfrissebbet eszik, lehetőleg saját kertjében. Ha zöldségei nem organikusak, mossa le vagy permetezze őket 1 rész ecet és 2 rész víz oldatával, majd öblítse le, mielőtt a turmixba használja.
Próbálja ki a zöld turmix recepteket
A SheKnows csapata lelki boldog helyre vitte magát, és próbaképpen lecsapott pár zöld turmixmintát. Kellemes meglepetéssel jelentjük be, hogy a zöld turmixok nemcsak ízletesek, de kifejezetten élvezetesek is. Próbáld ki magad; csak keverje össze a felsorolt összetevőket turmixgépben, és pulzáljon 1-3 percig, a gép teljesítményétől függően.
Delia zöld turmixja
- 1 fej saláta a kertből (változtassa meg, hogy milyen fajtát használ - kelkáposzta, spenót, rakéta stb.)
- 1 medjool dátum
- 2 körte
- 1 csésze jég
- 1 csésze víz
Victoria Boutenko Basic Balance Green Smoothie
- 1 mangó
- 1 csésze kelkáposzta
- 1 csésze víz
SK csapat kedvenc zöld turmixja
- 1 csésze baba spenótlevél
- 1 csésze fagyasztott bogyó
- 1/2 csésze almalé
- 1 csésze jég
További egészségügyi tippek a kecses öregedéshez
A legjobb vitaminok az élet minden szakaszában
Tippek a kecses öregedéshez
Hogyan maradj fitt a 30 -as, 40 -es, 50 -es és 60 -as években?