Eltekintve attól, hogy be kell menni a nagyon szükséges napfénybe és pihenni tavaszi szünet, ha új, meleg helyekre utazik, a kipróbálható helyi ételek új világa is megnyílik.
A helyi, szezonális ételek kipróbálása gazdagíthatja az élményt, és hitelesebb ízt nyújthat a helyről, ahová utazik.
Ezen termékek egy része mindenhol megtalálható az élelmiszerboltokban, míg mások nehezebben érhetők el. Akárhogy is, vitathatatlanul finomabbak, ha te (és nem a gyümölcs) utazol. Íme néhány fantasztikus termék, amelyek jelenleg a szezonban vannak néhány népszerű tavaszi szünetben. Még akkor is, ha nem tartózkodik helyben, az étel továbbra is megmarad.
Karibi
A trópusi gyümölcsök, például a banán, a guava és a maracuja gyakran megtalálhatók a világ minden táján, de meleg és (nem meglepő módon) trópusi éghajlaton nőnek. Ha szerencséje van, hogy egy ilyen lélegzetelállító szigetre utazik tavaszi szünetre, használja ki a sziget trópusi termékeit. Az Egyesült Államokban értékesített banánok több mint 95 százaléka Cavendish banán. Azonban számos más, nevezetesen különböző banánfajtát is termesztenek a Karib -térség számos szigetén. Keressen útifűnövényeket, amelyek nagyobbak, keményítősebbek és kevésbé édesek, mint az Egyesült Államokban kapható banánok.
Florida
A citrusfélék szezonja Floridában novembertől májusig tart, és tökéletesen egybeesik, ha floridai tavaszi szüneti tervei vannak. Amíg ott van, mindenképpen szánjon időt arra, hogy megnézze a helyi citrusligeteket vagy a gazdapiacokat. A grapefruit, a narancs és a mandarin mesésen édes, és nem lehet frissebb, mint amikor közvetlenül a ligetből vásárolja őket.
Mexikó
Cancun és Cabo San Lucas két legnépszerűbb tavaszi pihenőhely. A gyönyörű strandok és a vad éjszakai élet mellett Mexikó számos ízletes gyümölcsöt kínál, amelyek őshonosak a földön. Az avokádó, amelyet krémes textúrája, gazdag íze és számos egészségügyi előnye miatt imádnak, Közép -Mexikóban őshonos.
Hawaii
Ellentétben azzal, ami logikusnak tűnhet, a legtöbb trópusi gyümölcs nem őshonos Hawaiin. Annak ellenére, hogy néhányat nemrégiben hoztak be, és most termesztenek a szigeten, Hawaii jelenleg trópusi gyümölcsének nagy részét importálja. Ha szeretne kipróbálni egy helyi növényt, amely évezredek óta a hawaii étrend alapanyaga, mindenképpen próbálja ki a taro gyökeret. Még ma is a hawaii kultúra nagy része a taro -termelésen alapul. A Poi, a pépesített taróból készült népszerű étel, legfeljebb hawaii luausban található.
Dél-Kalifornia
San Diego meleg, mérsékelt éghajlata miatt népszerű belföldi tavaszi szüneti úti cél. Az éghajlat a gyümölcs termesztésének vendégszerető helyét is biztosítja. Kaliforniában az Egyesült Államokban termesztett kivi 98 százaléka termelődik, fő szezonja október -május. A citrusfélék, mint például a grapefruit, a narancs, a mandarin és a tangelos, jelenleg is szezonálisak Dél -Kaliforniában. Ha a közeljövőben Kaliforniába utazik, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy kipróbálja ezeket szezonális és helyi gyümölcsökben.
Bővebben a helyi étkezésről
A helyben termesztett ételek fogyasztásának előnyei
Tippek a helyi főzéshez és étkezéshez
A helyi termékek vásárlása valóban egészségesebb vagy csak csípő?
