A gazdag színű görög saláta pohárban való tálalása vizuálisan stimuláló, mint ez a mediterrán előétel. Lakkozzon először a szemével, majd élvezze.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis most megosztott egy egyedülálló, ízletes csavart a Cantaloupe -on, amely tökéletes nyári étel
Ebben a görög saláta verréniben nincs mit nem szeretni. Ez egy gyors és egészséges saláta, amely nem igényel főzést, és nem igényel erőfeszítést az elkészítéséhez! Az ízek ízletes kombinációját a feta sajt hangsúlyozza.
Görög saláta verrine recept
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 3,5 uncia feta sajt, kockára vágva
- 8 cseresznye paradicsom, félbevágva
- 1,4 uncia olajbogyó
- 2 teáskanál kapribogyó
- 1/4 csésze palackozott sült paprika, apróra vágva és lecsepegtetve
- 2 teáskanál balzsamecet
- 1 teáskanál fehérborecet
- 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
- Csipet szárított oregánó
- Friss oregánó a körethez (opcionális)
- Só, bors
Irányok:
- A kapribogyót 10 percig vízben áztatjuk. Leszűrjük és kinyomjuk a felesleges folyadékot, majd félretesszük.
- Egy kis tálban készítse elő a vinaigrette-t a balzsamecet és a fehérbor ecet, az extra szűz olívaolaj, a só, a bors és a szárított oregánó habverésével. Állítsa be ízét ízlésének megfelelően. Félretesz, mellőz.
- Egy nagyobb tálban összekeverjük az olajbogyót, a paradicsomot, a paprikát, a fetát és a kapribogyót. Öntsük a vinaigrette -t, és jól keverjük össze a salátával.
- Ossza fel a salátát két pohárba.
Egyéb mediterrán receptek
Görög spenótos zöldséges hamburgerek receptje
Mediterrán tapenade elterjedt
Vegetáriánus mediterrán saláta
