Mogyoróvajas hógolyó recept - SheKnows

A cukor és a mogyoróvaj fehér cukorkabevonatba mártott egyszerű, de szuperlatív kombinációja délutánsá válhat ehető kézművesség a gyerekeivel, lenyűgöző édes rágcsálnivaló az ünnepi partira, és könnyű finomság az iskola süteményébe eladás. A mogyoróvajas hógolyók nemcsak a legalapvetőbb formában okoznak függőséget, hanem egyenletessé is tehetik őket nehezebb ellenállni a mogyoróvajas töltelék, valamint az édesség ízletes változatával bevonat.

Kapcsolódó történet. Grey anatómiája a HIMYM sztárját, Josh Radnort alakítja Meredith új szerelmi érdeklődésére

Mogyoróvajas hógolyók

2 tucatot készít

Hozzávalók:

1 csésze cukrász cukor

1/2 csésze krémes természetes mogyoróvaj, jól elkeverve

2 evőkanál sózatlan vaj, szobahőmérsékleten megpuhítva

16 uncia fehér cukrászati ​​bevonat vagy fehér mandula kéreg bevonat

Irányok:

1. Egy tepsit béleljünk ki viaszpapírral. Egy közepes méretű tálban keverje össze a cukrot, a mogyoróvajat és a vajat.

2. Formálja a keveréket 24 (1 hüvelykes) golyóvá. Helyezzük a sütőlapra. Hűtsük 30 percig, vagy amíg megszilárdul.

3. Eközben tegyen fehér cukorka bevonatot egy dupla kazánba (vagy egy hőálló tálba egy edény víz fölé alacsony forrásponton). Keverjük, amíg fel nem olvad és sima. Vegyük le a tűzről.

4. Helyezzen mogyoróvajas golyókat egy cukorka mártóvillára vagy rendes villára, és mártsa be a meleg cukorbevonatba. Amikor minden golyót letakarunk, tegyük a tepsibe és hagyjuk megszilárdulni.

Hógolyó variációk:

• Cserélje ki a fehér cukrászbevonatot sötét vagy tejcsokoládé forgáccsal.
• Cserélje ki a krémes mogyoróvajat ropogós mogyoróvajra.
• Mogyoróvaj helyett használjon mandula vajat, kesudió vajat vagy más dióvajat.
• Add hozzá a kakaóport a mogyoróvajas keverékhez, mielőtt golyókat formázna.
• A darált kandírozott gyömbért keverjük a mogyoróvajas keverékhez, mielőtt golyókat forgatnánk.
• Szórjon hógolyókat apróra vágott kókuszdióval, amíg a cukorka bevonat felépül.
• Porosítson hógolyókat őrölt fahéjjal, chiliporral vagy kakaóval, miközben a cukorka bevonat felépül.
• Díszítsük szórással, ehető csillogással, finomra vágott dióval vagy zúzott cukorkával, amíg a cukorbevonat felépül.

Adjon hozzá néhány csepp természetes ételfestéket az olvasztott édességbevonathoz.

TOVÁBBI SHEKNOWS RECEPTEK:

S’mores szendvicsbár süti

5 mesés mogyoróvaj recept

Mogyoróvajas és csokoládé sajttorta rudak