Úgy tűnik, hogy minden nap új korlátozásokat és irányelveket hoz a gyermek étrendjével kapcsolatban. Az összes új információ megőrzése kihívást jelenthet. Mandi Turner, az arizonai Banner Health regisztrált gyermek dietetikusa segített eloszlatni a zavart néhány anyánál.
K: Mennyi gyümölcslé sok?V: Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia napi négy uncianál többet nem javasol, és 100 százalékos gyümölcslének kell lennie.K: A multivitamin valóban elfogadható helyettesítője azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretik a zöldségeket?
V: Nem javasoljuk a szülőknek, hogy adjanak gyermekeiknek multivitamint, mert nem tartalmaznak rostot. A multivitaminok szintetikusak, így nem biztosítják gyermeküknek a valódi tápanyagokat, és a szervezet nem szívja fel őket olyan jól, mint az igazi tápanyagokat.K: Mindenki tudja, hogy kevesebb cukrot kell etetnie a gyerekeivel. De amikor a finomságok alacsony cukortartalmat mondanak, általában cukorhelyettesítővel rendelkeznek, mint például a Splenda vagy az aszpartám. Hallottam azonban, hogy ezek a fiatalok számára elfogadhatatlanok. Mi a véleménye ezekről az összetevőkről gyerekeknek?
V: A Splenda jó. Azok a finomságok, amelyek azt mondják, hogy alacsony cukor vagy akár cukormentes, általában ugyanannyi szénhidrátot tartalmaznak, mint a szokásos csemegék. Mint minden élelmiszer esetében, ellenőrizze a címkét. Hacsak gyermeke nem egy speciális étrenden van, akkor azt javaslom, hogy ellenőrizze az adagokat, és egészséges finomságokat kínáljon gyermekeinek. További információkat az aszpartámról itt talál.K: A gyerekem nagyon válogatós. Próbáltam megismertetni vele különböző ételeket, de akkor egyszerűen nem eszik, ezért minden egyes nap ugyanazt etettem vele, mert tudom, hogy megeszi. Van valami, amit másképp tehetek?V: Kérje meg gyermekeit, hogy válogassanak ki dolgokat az élelmiszerboltban, keverjék össze kedvenc ételeiket más ételekkel. Mutasson jó példát azzal, hogy maga is változatos ételeket fogyaszt. A gyerekek imádják másolni a szüleiket. Ha mindig azt az ételt adod nekik, amit szeretnek, amikor azt mondják, hogy nem esznek mást, akkor nem fognak új dolgokkal próbálkozni. Ha továbbra is problémái vannak rávenni gyermekeit, hogy gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasszanak, próbálja meg pürésíteni a különböző gyümölcsöket és zöldségeket, és keverje össze a pürésített ételeket a gyermeke által kedvelt ételekkel. Ezeket a könyveket is megnézheti további javaslatokért: megtévesztően finom és alattomos séf.
