ttt
1. Édesburgonya
ttt
tttt Magas A- és C -vitamin, béta -karotin, valamint jó kálium- és rostforrás, az édesburgonya táplálkozási erő. Édes ízük és gazdag színük is van, ami megkülönbözteti őket a többi burgonyától.
ttt
ttt
Próbálja ki az édesburgonyát rakott edényben, ízletes pite vagy egyszerűen megsütjük némi olívaolajjal és mézzel >>
tt
ttt
2. Áfonya
ttt
tttt Amikor áfonyát tálalsz, nem csak ízletes ünnepi csemegét kínálsz, hanem antioxidáns nehézsúlyt. Valójában az áfonya biztosítja az egyik legnagyobb mennyiségű antioxidánst a gyümölcs- és zöldségcsaládokban. Emellett jó C -vitamin- és rostforrás.
ttt
ttt
tt
3. Tök
ttt
tttt Ez a narancssárga szépség többre jó, mint pusztán Halloween alkalmából faragni. Az A -vitaminban gazdag és jó C -vitamin -forrás, a sütőtök remek kiegészítője a pitéknek, pékáruk és még mint aranyos kis előételek (ezt látnod kell!).
ttt
ttt
tt
ttt
4. Tökmagok
ttt
tttt Ne felejtse el megmenteni a magokat a sütőtökből pörkölésre ízletes előétel vagy tápláló snack készítéséhez. A tökmag jó ásványi anyagforrás, beleértve a mangánt, magnéziumot, rézt és cinket, és rengeteg fehérjét biztosít.
ttt
tt
5. Butternut tök
ttt
tttt Egyik személyes kedvenc téli tököm a vajas tök. Ez a gyönyörű narancssárga zöldség nagy mennyiségű A- és C -vitamint tartalmaz, valamint jó kálium-, magnézium- és rostforrás. De a legjobb az ellenállhatatlan édes íze.
ttt
ttt
tt
ttt
6. Almák
ttt
tttt Szórakoztató őszi tevékenységet keres családjával? Menjen almát szedni, és gyere haza, és készítsen almás pitét, almaszószt, vagy csak élvezze az almát uzsonnára vagy mogyoróvajjal. Tölteléket és ízletes jó adag oldható rostot kap.
ttt
tt
7. pulyka
ttt
tttt Jellemzően sok ünnepi vacsora főétele, a pulyka nem csak alacsony zsírtartalmú és telített zsírt tartalmaz (természetesen a mártás hiányában), gazdag niacinban, szelénben, B6 -vitaminban és fehérjében, és jó forrása cink. Ne felejtse el szendvicseket készíteni a maradékkal.
ttt
ttt
tt
ttt
8. Pekándió
ttt
tttt Magas mangán- és antioxidáns -tartalma, valamint jó réz-, tiamin- és rostforrás, a pekándió mind a táplálkozásban, mind az ízben meghaladja a kötelességtudást. Próbálja ki a pekándiót pitékben, előételként vagy karamellizált és zöld salátába dobva.
ttt
tt
9. Gránátalma
ttt
tttt A magas C- és K -vitamin -tartalom, valamint a jó kálium-, folsav- és rézforrás, a gránátalma nemcsak jó táplálkozást, hanem nagyszerű ízt (és sokoldalúságot) biztosít. Emellett gazdag antioxidánsok, beleértve a tanninokat és antocianinokat.
ttt
ttt
Próbálja ki a gránátalmát sajttorta, koktélban vagy au naturel >>
tt
ttt
10. kelbimbó
ttt
tttt Ez a szezon a kelbimbónak, miért ne válassza azt ünnepi köretként? Magas a C -vitamin tartalma, és jó rost- és folsavforrás, az antioxidánsokról nem is beszélve. Próbálja ki őket pirítva, párolva vagy szufléban.
ttt
ttt
Tudja meg, hogyan kell választani, tárolni és főzni kelbimbó >>
tt
