Az étkezés óriási hatással van a gyermek jólétére. Energizálhat, növelheti a hiperaktivitást vagy fáradtságot válthat ki. Ahogy az alváshiány megzavarhatja a gyermek gondolkodását vagy tanulási problémákat okozhat, úgy a nem megfelelő étrend is. Minden gyermek egyedi személyiség, és ésszerűtlen azt gondolni, hogy az „egy méret mindenkinek megfelel” étrendi tanácsok reálisak.
Úgy tűnik, hogy a gyermekek nemcsak érzelmi temperamentummal születnek, hanem étkezési temperamentummal. Például a fiamnak mindig különös gyanakvása és idegenkedése volt minden zöld étel iránt; azonban nem sokat törődik az édességekkel. Ezzel szemben a legkisebb lányom mindig is szerette a zöldségeket, és kisgyermek korától kezdve a kedvenc étele a brokkoli volt. Sajnos ő is örökölte az édesszájú fogamat.
Az étrend elengedhetetlen a gyermekek egészségéhez, és minden, amit eszünk, hatással van ránk. Ez azonban mindegyikünket egy kicsit másképp érinti, egyéni sminktől és anyagcserétől függően. Például néhány gyermek nagyon érzékeny a cukorra és bármilyen édességre az étrendjében. Számukra a cukorfogyasztás sok problémát súlyosbíthat, például a hiperaktivitást, a szorongást, az idegességet, az ingerlékenységet és a rossz koncentrációt - mindez alvási nehézségekhez vezethet.
Mindannyian tudjuk, hogy a gyermekek egészségesebbek és jobban alszanak, ha egészséges étrendet fogyasztanak, amely minden élelmiszercsoport különböző ételeit tartalmazza. Sajnos néhány gyermek hihetetlenül válogatós tud lenni. Nem tartom jó ötletnek, ha eleget teszünk a gyermek minden szeszélyének, vagy harcolunk az ételekért. Töltse fel házát egészséges ételekkel és rágcsálnivalókkal, és ne szokja meg, hogy ócska ételeket vásároljon. Így, amikor gyermekei éhesek, nem marad más választásuk, mint egészséges és tápláló ételeket fogyasztani.
Ezenkívül a gyerekeket sokkal nagyobb valószínűséggel érdekli az olyan ételek fogyasztása, amelyeket elősegítettek a tervezésben és az elkészítésben. Vásároljon egészséges gyermek szakácskönyvet, és szórakozzon együtt a tápláló ételek és harapnivalók tervezésében és elkészítésében.
Egészséges tippek
- Egyél különféle ételeket az összes élelmiszercsoportból.
- Igyon sok vizet a nap folyamán; még enyhe kiszáradás is okozhat szorongást.
- Győződjön meg arról, hogy gyermeke elegendő kalciumot kap; fokozza a szerotonin szintézisét, a jó közérzetet kiváltó vegyi anyagot. Az alacsony kalciumszint ingerlékenységet és idegességet okozhat. Az élelmiszerforrások közé tartozik a tej, joghurt, sajt, brokkoli, napraforgómag, szentjánoskenyér és spenót.
- Egyél bioélelmiszereket, amennyire csak lehetséges. (Sok élelmiszer -adalékanyag is káros lehet az alvásra.)
- Egyél összetettebb szénhidrátokat, ne pedig feldolgozott szénhidrátokat. (Tartalmazza a nyers gyümölcsöket és zöldségeket.)
- Ne használjon cukros finomságokat jutalomként vagy a gyermek vigasztalására, ha ideges.
A jó éjszakai alvás biztosítása érdekében
Az, hogy mit és mikor eszel, befolyásolhatja az alvást. A következő részben áttekintem azokat az ételeket és lefekvés előtti rágcsálnivalókat, amelyek valószínűleg elősegítik gyermeke alvását, és azonosítom azokat az ételeket, amelyeket kerülni kell.
- Kerülje a késő délutáni vagy esti koffein- és cukorfogyasztást. (A szóda általában hatalmas cukor- és koffeinforrás.)
- Fogyasszon B -vitaminban gazdag ételeket: A B -vitamin forrásai közé tartoznak a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, szervhúsok, nyers diófélék és magvak, gombák, mélytengeri halak, tojás, hús és sötétzöld zöldségek.
- Egyél magnéziumban gazdag ételeket. Az élelmiszerforrások közé tartozik a dió, a teljes kiőrlésű gabonák, a napraforgómag, a hüvelyesek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, az avokádó és a mazsola.
- Kerülje el a vacsora elfogyasztását legkésőbb három órával lefekvés előtt, ha úgy tűnik, hogy energizálja gyermekét. (Ha túl késő este eszik, felgyorsul az anyagcsere és néhány gyermek energiát ad.)
- Fogyasszon egy esti snacket, amely triptofánt tartalmaz. A triptofán egy esszenciális aminosav, amelyet az agy neurotranszmitterré, szerotoninná alakít át. A szerotonint ezután melatoninná alakítják, amely segíti az alvást. Sok gyermek egy pohár meleg tejet nyugtatónak talál, és ez jó triptofánforrás. A triptofán egyéb forrásai közé tartozik a túró, joghurt, ananász, szilva, banán, tojás, pulyka, szezámmag, napraforgómag, kesudió és földimogyoró. A legjobb, ha ezeket a triptofánban gazdag ételeket összetett szénhidrátokkal kombinálja, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, a kenyér vagy a burgonya; segíti az agyat a triptofán felszívódásában. Lefekvés előtti snack javaslatok: teljes kiőrlésű gabonapehely tejjel, zabpehely tejjel, mogyoróvajas szendvics őrölt szezámmaggal, zabpehely süti tejjel.
- Ha a gyermek lefekvés előtt uzsonnát fogyaszt, akkor fél órával egy órával lefekvés előtt fogyassza el.
