Gyermekénél allergiát diagnosztizáltak, amely életveszélyes lehet, ezért epinefrin autoinjektorot írtak fel Önnek. Így érezheti magát biztonságban egy olyan világban, amely hirtelen veszélyekkel teli.
A földimogyoró, a dió, a tej, a tojás, a kagyló, a szója… a lista folytatódik, és azoknak a szerencsétleneknek, akik ételallergiában szenvednek, ezek az ételek megjelenhetnek egy teljesen független tárgyban. Ha gyermekénél súlyos ételallergiát diagnosztizáltak, és most EpiPen van a kezében, akkor előfordulhat hangsúlyozza, hogyan lehet biztonságban tartani őt egy olyan világban, amely úgy tűnik, hogy szennyezett az allergiás ételekkel nak nek. Íme néhány tipp, amelyek segítenek neki biztonságban maradni, és enyhíteni az aggodalmat.
Legyen összetevők listájának olvasója
- Tej
- Tojás
- Földimogyoró
- Fa dió (például mandula, pekándió, kesudió, dió)
- Halak (például sügér, tőkehal, lepényhal)
- Kagylók (például rák, homár, rák)
- Szója
- Búza
Miután foglalkozott az allergiás tesztekkel, tudjon meg minél többet az adott allergénről. A legjobb nyolc allergénnek meg kell jelölnie az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalát.
Ez nagyon megkönnyíti az elemek felvételét és az összetevők listájának beolvasását. A gyártók azonban számos módon címkézik élelmiszereiket. Egyesek egyszerűen félkövérrel vagy kiemelik az allergént a listában, mások pedig külön sorolják fel őket. Használhatnak egyedi szóhasználatot is, például: „Gyártva ugyanazon/közös berendezésen, mint…” vagy „Tartalmazhat…” Kérdezze meg kezelőorvosát, ha gyermekének el kell kerülnie az allergént „tartalmazó” ételeket. Gyakran a válasz igen.
Olvass tovább
Ha gyermeke allergiás az olyan ételekre, amelyek nem szerepelnek a „Nyolc legjobb” kategóriában, akkor nagyobb kihívást jelent. Az allergén jelenlétének megállapításához minden összetevőt el kell olvasnia.
Folyamatosan ellenőrizze
Ne feltételezze, hogy ha egyszer megállapítja, hogy egy élelmiszer biztonságos, akkor mindig biztonságos lesz. A receptek megváltoztathatók, a képletek megváltoztathatók, és új összetevők adhatók hozzá. Meg kell szoknia, hogy minden egyes alkalommal ellenőriznie kell.
Kutatás előre
Sok étteremnek van egy listája azokról az élelmiszerekről, amelyek „Top 8” allergéneket tartalmaznak vagy tartalmazhatnak. Gyakran előzetesen megtalálhatja ezeket az interneten, vagy felhívhatja a vállalat központját (vagy kisebb üzemeltetés esetén a tulajdonost). Azt is meg kell tudniuk mondani, hogy fennáll-e a keresztfertőzés veszélye.
Ismerje meg gyógyszereit
A Benadryl -t (vagy más ajánlott antihisztamint) mindig tartsa magánál, adagoló fecskendővel vagy csészével. És tanulja meg használni az EpiPen -t. Edzőcsomagot tartalmazó csomagban érkeznek, ezért tanulja meg a használatát, és ha gyermeke elég idős, akkor őt is képezze. A napközis dolgozókat és az iskolai személyzetet is ki kell képezni a használatára, akárcsak bárki, aki távollétében a gyermekével lesz.
Az ételallergia diagnosztizálása ijesztő és stresszes lehet, de ahogy megtanulja olvasni a címkéket, és készüljön fel a sajátjával sürgősségi gyógyszereket, akkor azon kapja magát, hogy kezébe veszi gyermeke allergiáját, és megtanítja, hogyan kell tartani biztonságos.
Bővebben az ételallergiáról
Ételekkel allergiás gyerekek szórakoztatása
Élelmiszer -allergia gyermekeknél
Savanyúságban: Mit tegyünk ételallergiával?
