Készüljön fel a java lendületére az ország legjobb városaiból a kávékultúra érdekében. Megosztjuk a legjobbak közül néhányat, és azt, hogy miért érdemes odamenni, hogy kupát szerezzen.
Ahol
java javítást kapni
Készüljön fel a java lendületére az ország legjobb városaiból a kávékultúra érdekében. Megosztjuk a legjobbak közül néhányat, és azt, hogy miért érdemes odamenni egy pohárért.
Brian Aliffi, a kávézó beszerzési vezetője a nemzeti kávézóban Caribou kávé, amelynek központja Minneapolis, Minnesota, bejárta az országot, és beszerezte a mintákat, hogy megtalálja a legjobb kávébabot. Megosztja a választását, hogy hol lehet a legjobb csészét szerezni.
1
Atlanta, Georgia
Lehet, hogy ismeri Atlantát híres déli kényelmi ételeiről, de Aliffi szerint a város most dinamikus kávéházi jelenetet kínál a látogatóknak és a helyieknek. Ha Atlantában tartózkodik, és csészére vágyik, menjen az Octane kávézóba vagy a Dancing Goats kávézóba Decaturban. „Ezek az üzletek tökéletesen keverednek az ételforradalommal, miközben a legkiválóbb, egyetlen származású termékeket kínálják.”
2
Austin, Texas
Austinban remek zene, remek bárok és virágzó kávékultúra található. „A Cuvee Coffee remek példa egy kávéházra, amely fertőzően áthatja a tájat, akárcsak a városról ismert zene” - mondja Aliffi. A Cuvee Coffee még túrákat is kínál a nyilvánosság számára, ha többet szeretne megtudni arról, hogy mi van a csészében és hogyan került oda.
3
Portland, Oregon
Portland következetesen a kávé szerelmeseinek kiváló helyszíne - jó okkal. „Sok tapasztalt barista és kávépörkölő otthona, nem meglepő, hogy a város kötelező látogatás a kávé szerelmeseinek és ínyenceknek”-erősíti meg Aliffi. „A Stumptown Coffee Roasters szirénaként szolgál, és megemelte a lécet, amelyet sokan törekednek a felszámolásra. A Coava Coffee Roasters rendszeresen demonstrálja a barista kiválóságát, és frissen tartja a kézműves mozgalmat. ”
4
New York, New York
A New York-i ételvárosi must-étel kipróbálása között szánjon időt a kávéra. „Egy viszonylag későn érkező, annak ellenére, hogy az ikonikus Anthora pohár kialakítású, a legtöbb harmadik hullámú pörkölőnek van legalább egy boltja Manhattanen”-mondja Aliffi. Javasolja, hogy menjen Gimme -be! Kávé vagy Café Grumpy a Nagy Almában.
5
San Francisco, Kalifornia
Sok mindent lehet szeretni San Franciscóban, és akár csak meglátogatja, akár ott lakik, hozzáadhat kávét a szeretni való listához. Az Aliffi név ellenőrzi néhány forró pontot a koffeinre, beleértve a Blue Bottle Coffee -t, a Four Barrel Coffee -t és a Peet's Coffee & Tea -t.
6
Seattle, Washington
Seattle, a Starbucks otthona, és ahol sokan azt mondják, hogy az amerikai kávékultúra megszületett, számos más kötelező kávéháznak ad otthont. Aliffi azt javasolja, próbálja ki a Zoka Coffee és a Victrola Coffee Roasters termékeket, amelyek mindketten komolyan veszik mesterségüket, és úgy érzik az ügyfeleket, mintha egy nagy koffeintartalmú család tagjai lennének.
7
Kansas City, Missouri
Kiránduljon Kansas Citybe, és nézze meg a város fejlődő kávékultúráját. „A Roasterie a sültek teljes spektrumát kínálja, és ötvözi a szeszélyeit és vágyait. Míg a PT Coffee Roasters egy rövid utazás a Kansas állambeli Topekába, a vásárló kemény munkáját és az egyedi eredetű ízek iránti elkötelezettséget képviseli ” - mondja Aliffi.
8
Denver, Colorado
A környéken található számos független kávéház rengeteg lehetőséget kínál az ízletes kávé tekintetében - jegyzi meg Aliffi. „A kapucsínót készítő finom habról elnevezett Crema kávéház az ország legjobb pörkölőiből forgatja a kávébabot.”
9
Minneapolis, Minnesota
Minneapolis nemcsak remek kávéváros, hanem a Caribou Coffee szülővárosa is. A vállalat székhelye és a legkorszerűbb pörkölési lehetőség egyaránt megtalálható itt. Ha újabb állomást keres Minneapolis kávézási körútján, Aliffi a Dogwood Coffee -t javasolja, amely szerinte szabadtéri kávézóval és egyedileg elkészített csészékkel ragadja meg a belváros hangulatát kávé.
10
Chicago, Illinois
A Windy City végtelennek tűnő kávézókkal büszkélkedhet, így ideális hely minden kávébarát küldetésében, hogy valami finomat kortyoljon. Aliffi felhívja a kihagyhatatlan Café 57-et, amely a Chicagói Egyetem campusa közelében található. „Ez a helyi helyszín kerékpárbarát. Ennek a boltnak a kerékpáros társtulajdonosa nemcsak finom kávét szolgál fel, hanem javító készleteket és kerékpáros szerszámokat is értékesít az út javítására. ”
Bónusz
A kalandvágyó kávékedvelőnek Aliffi két helyszínen kínálja válogatását, hogy megragadjon egy jóval távolabbi csészét. „Kenya a világ legfinomabb kávéjával büszkélkedhet, Dormans pedig arról híres, hogy a legjobbakat kínálja” - mondja. „A kenyai Nairobiban található kávézóik lehetőséget kínálnak arra, hogy megkóstolják a kenyai kávét eszpresszóként vagy csepegtetőként - mindezt miközben kávézó stílusú ételeket fogyasztanak várakozás közben.”
Aliffi megjegyzi San Salvadort, El Salvadort is, mint egy kávéközpontú várost, különösen a Viva Espresso kávézót. „Míg ebben a különleges kávéházban élvezheti a hangulatot egy szabadtéri kávézóban, és megismerheti a növekvő régiók és feldolgozási módszerek, amelyek miatt El Salvador a World Barista legjobb versenyzője lett Bajnokság."
Mondd el nekünk
Melyik a kedvenc városod, ahol nagyszerű kávét kapsz? Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!
További utazási tippek és ötletek
Ételek és bourbon útmutató Lexingtonba, Kentucky -ba
5 legjobb barbecue város
Hogyan kell enni, mint egy helyi a következő utazáskor