Folyamatosan hallunk az Egyesült Államokban az elhízás arányáról - arról, hogy a mai gyerekek sokkal nehezebbek, mint kellene, és hogyan nem esznek megfelelő ételeket. Talán tudja, hogy javítania kell a család étkezési tervein vagy szokásain, de nem tudja, hol kezdje. Olvassa tovább, ha szakértői tippeket szeretne kapni az apró változtatások elvégzéséről.
Keri Gans, Regisztrált dietetikus, az ADA szóvivője és szerzője A kis változás diéta, azt mondja: „Túl sokan próbálnak többet leharapni, mint amennyit rágni tudnak. Ha valóban egy dolgot próbál meg egyszerre kezelni - a szokás megváltoztatásával annak részévé válik, aki vagy -, akkor ez lehet valami, amit életed végéig követhetsz. ” Számos tippet oszt meg, amelyekkel apró változtatásokat hajthat végre diéta.
Készítsen egészséges étrendet
Gans azt mondja, hogy a családok egyik első dolga, hogy létrehozzák a Az egészséges táplálkozás
menetrend. „Sok étkezés kihagyása történik a családokban” - magyarázza Gans. Ebbe beletartozik, hogy nem vacsorázunk családként. Próbáljon meg hetente kétszer együtt leülni az asztalhoz, ha hetente csak egyszer étkezik családként. Vagy ha soha nem reggelizik együtt, válasszon egy hétvégi napot, és élvezze a családi reggelit.>> Tekintse meg az egészséges családi étkezés 10 stratégiáját
Világosítsa fel természetesen a tányért
A tányér világosítása természetesen olyan egyszerű, mint gyümölcsöt és zöldséget hozzáadni minden étkezéshez. Gans azt mondja, gyakran beszél olyan szülőkkel, akik ragaszkodnak ahhoz, hogy gyermekeik ne egyenek zöldséget, és ez így van jól. De ami nem jó, soha nem zavarja, hogy kiszolgálja őket. „Néha több kísérletre van szükség ahhoz, hogy a gyerekeket zöldséggel fogyasszuk” - magyarázza Gans. - De ha nem látják, hogy a szülők megeszik őket, hogyan fogják megtanulni enni őket? Az első lépés a zöldségek felszolgálása! ”
Az egyik módja annak, hogy a gyerekeket zöldségfogyasztásra ösztönözzük, ha bevonjuk őket az étkezés tervezésébe és előkészítésébe - javasolja Gans. Vidd be gyermekeidet az élelmiszerbolt termékszakaszába, és engedd meg nekik, hogy olyan zöldségeket válasszanak, amelyek szerintük jól vagy érdekesnek tűnnek.
>> Lehetőség van rávenni a gyerekeket, hogy egyenek több zöldséget - íme, hogyan!
Gans nem hisz abban, hogy a zöldségeket álcázza az élelmiszerekben, de hisz abban, hogy hozzáadja azokat az ételekhez. „Dobjon néhány brokkolit a tésztába” - javasolja. Nem kell bonyolultnak lennie! Ne feledje, apró változtatásokat hajt végre.
Ami a gyümölcsöket illeti, Gans hangsúlyozza annak fontosságát, hogy gyermeke számára változatos gyümölcs álljon rendelkezésre. Ha nincs a házban, nem fogja megenni! És mindenképpen győződjön meg arról, hogy elérhető helyen van. Gans szerint jó ötlet olyan gyümölcsöket is vásárolni, amelyeket nem kell lehűteni, és egy tálban kell tartani a pulton.
>> Tekintsen meg néhány szórakoztató módszert a gyümölcsök gyerekbaráttá tételéhez
Vigyázz a folyadékokra
Csökkentse az üres italok kalóriáit azáltal, hogy csökkenti vagy megszünteti az italokat, például a szódát, ösztönzi Gans. Ha Ön vagy gyermekei 100% -os gyümölcslevet isznak, Gans szerint ez nem probléma, de mindig ügyeljen az adag méretére. Ha a családja tejet iszik, hajtson végre apró változtatásokat - váltson egészről 2% -ra, majd 2% -ról 1% -ra és végül 1% -ra sovány tejre. És mindig emlékezz: víz, víz, víz!
>> Hogyan győződjünk meg arról, hogy elegendő vizet iszunk
Teljes kiőrlésű és sovány hús
Váltson teljes kiőrlésűre - legyen az tészta, kenyér vagy bármi más, ahol lehetősége van -, és vásároljon soványabb húsokat. „Ne felejtsd el a halat, amikor élelmiszerboltban vásárolsz” - emlékeztet Gans. „Tálaljon több csirkemellet, és tartsa távol a sültet - sült, rántott vagy grillezett.” Gans nem mondja hogy nem fogyaszthat vörös húst, ha élvezi, hanem inkább karcsúbb darabokat, például bélszínt vagy szárnyat válasszon steak. És ne feledje: Mindig figyeljen az adagok méretére!
>> További ötletekre van szüksége? Olvassa el a családi ételek egészséges összetevők helyettesítését
Gans gyors tippjei:
- A kövér nem ellenség. Ez az egészséges, kiegyensúlyozott étrend része. Csak győződjön meg arról, hogy megfelelő típusú zsírokat eszik. „Allergia hiányában ösztönözze a dióbevitelt, főzzen olívaolajjal, és ismerje meg gyermekeit az avokádóval” - mondja Gans.
- Lassítson a sószóróval.
- Szelídítsd meg édesszájú. "Nem hiszem, hogy a gyerekeknek nem szabad megengedni az édességet, de nem szabad helyettesíteniük más ételeket" - jegyzi meg Gans. „Ügyeljen az adag méretére, és csak akkor engedje meg, ha a napi gyümölcsöt vagy zöldséget elfogyasztották. ”Egyensúlyt kell teremteni az édes finomságok között is. Például igyon egy pohár tejet egy sütivel.
- A megosztás törődés. Gans azt javasolja, hogy ossza meg ételeit az éttermekben vagy ünnepek alatt családjával vagy barátaival. Ez egy egyszerű módja annak, hogy csökkentse az adag méretét, és elkerülje a túlterhelést.
- Nyugodtan járjon az extrákkal. Nézze meg a kis kiegészítéseket, amelyek valóban összeadódnak, mondja Gans. A cukor gabonapelyheken, a vaj a sült burgonyán és a magas zsírtartalmú majonéz tonhal salátában túlzott mértékűvé válhat. Gans azt javasolja, hogy csökkentse vagy egészségesebb helyettesítéseket végezzen: Adjon hozzá gyümölcsöt a gabonafélékhez, humuszt a burgonyához és olívaolajat a tonhal salátában. Könnyű, igaz?
Ne feledje, hogy minden apró változtatásokon múlik. Tedd meg a baba lépéseit az egészségesebb étrend felé, és kevésbé valószínű, hogy túlterhelt vagy feladja. te tud csináld!
Bővebben az egészséges táplálkozásról családként
- Családi étkezési átalakítások
- 5 egyszerű módszer a család étkezési szokásainak megváltoztatására
- 10 tipp az egészséges családi ételekhez
