A fűszeres édes chutney finom öntetet készít ehhez a vegán gabonasalátához. Zöldségeket, gyümölcsöket és dióféléket tartalmaz, önmagában kiegyensúlyozott étkezés, de ízletes vegán köret receptje is.
A fűszeres édes chutney finom öntetet készít ehhez a vegán gabonasalátához. Zöldségeket, gyümölcsöket és dióféléket tartalmaz, önmagában kiegyensúlyozott étkezés, de ízletes vegán köret receptje is.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Mango Chutney barna rizs saláta
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 4 csésze főtt barna rizs
- 2 sárgarépa, kockára vágva
- 1 zeller szár, kockára vágva
- 1/2 csésze pirított pirospaprika, apróra vágva
- 1/4 csésze darált lilahagyma
- 1 érett, de kemény körte, kimagozva, felaprítva
- 1/4 csésze finomra vágott friss koriander
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze mangó chutney
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 csésze kesudió
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Keverje össze a rizst, a sárgarépát, a zellert, a paprikát, a hagymát, a körtét és a koriandert egy nagy tálban.
- Keverje össze az olajat és a chutney -t egy kis tálban.
- Öntsük a chutney -t a rizskeverékre, jól keverjük össze, hogy összeálljon. Sóval és borssal ízesítjük.
- Tálalás előtt adjunk hozzá kesudiót, hogy ropogós maradjon.
t
t
t
Finomabb vegán vacsora receptek!
