Hallottad, hogy a transzzsírok károsak a szívedre, de tudtad, hogy ez most összefüggésben van az agy rossz egészségi állapotával? Tanulmány a legújabb számban Ideggyógyászat azt jelzi, hogy a magas transzzsírszint alacsony kognitív teljesítményt jelenthet.
Hallottad, hogy a transzzsírok károsak a szívedre, de tudtad, hogy ez most összefüggésben van az agy rossz egészségi állapotával? Tanulmány a legújabb számban Ideggyógyászat azt jelzi, hogy a magas transzzsírszint alacsony kognitív teljesítményt jelenthet.
Az vagy, amit megeszel
Igaz: Ha szemetet eszel, a testedet szemétté változtatod. Tudjuk, hogy ez durván hangzik, de nem lehet vitatkozni a léptékkel, a rossz energiaszinttel, a krónikus betegségekkel és a szörnyű étkezési szokásokból eredő kókuszos érzéssel.
Az agynak szüksége van táplálkozásra
Amellett, hogy a megfelelő táplálkozás kiemelkedő fontosságú a szervezet egészségének szempontjából, az agy teljes értékű étrendet igényel a csúcsteljesítmény érdekében. És képzeld csak? Az agyad az egész testedet futtatja, nem csak a gondolataidat. Az egészséges agynak jelentős hatása van az egészségi állapotára.
Az agy és az étrend vizsgálatának eredményei
Az Oregoni Egészségügyi és Tudományos Egyetem Dr. Gene Bowman tanulmányt végzett, amely az agyi öregedés tápanyag -biomarker mintáit, kognitív funkcióit és MRI -méréseit mérte. Az eredmények?
Azoknál az embereknél, akiknek a vérében magas a transzzsírok szintje, szignifikánsan gyenge volt a kognitív teljesítményük és ténylegesen kevesebb volt az agy teljes térfogata. Ez azt jelenti, hogy a nagy mennyiségű gyorsételben és más feldolgozott ételekben gazdag étrend agykárosodáshoz vezethet.
Pozitívumként Dr. Bowman megállapította, hogy a magas D-, E- és C -vitamin, valamint a B -vitamin plazmaszintű embereknek jobb kognitív funkciójuk és nagyobb agyi térfogatuk is van. A magasabb omega-3 zsírsavakkal rendelkező emberek jobb végrehajtó funkciót láttak.
>> A legegészségesebb étolajok
Mit is jelent ez?
Fogyasszon minél frissebben (nem nehéz a vegánok számára, akik étrendjét gyümölcsökre és zöldségekre alapozzák), kerülje a feldolgozott élelmiszereket, és olvassa el a címkéket, hogy elkerülje a transzzsírokat tartalmazó csomagolt árukat. Dr. Bowman óva int minden olyan élelmiszertől, amely zöldségrövidítést vagy „részlegesen hidrogénezett bármit” tartalmaz.
Több vegán hír Te tudod használni!
