Egy tál foghús tészta és színes, ropogós-lágy zöldségek, könnyű ázsiai ihletésű mártással és szezámmaggal dobva A magok a tökéletes vegán ebéd vagy vacsora, amikor kényelmi ételekre vágyik, de nem akar túlterhelni egy nehéz ételt tál.
Egy tál foghús tészta és színes, ropogós-lágy zöldségek, könnyű ázsiai ihletésű mártással és szezámmaggal dobva A magok a tökéletes vegán ebéd vagy vacsora, amikor kényelmi ételekre vágyik, de nem akar túlterhelni egy nehéz ételt tál.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Ázsiai tészta zöldségekkel és szezámmaggal
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 8 uncia linguini, soba tészta vagy más tetszés szerinti tészta
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 2 sárgarépa, negyedelve, karikákra vágva
- 1 piros paprika, magva, csíkokra vágva
- 1/2 font hóborsó
- 1/2 csésze hámozott edamame
- 4 zöldhagyma, szeletelve (zöld és fehér részek)
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- A San-J Ázsiai főzőszósz az Ön választása szerint
- 3 evőkanál szezámmag
- Köretnek friss koriander
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- A tésztát főzzük egy nagy edényben sós, forrásban lévő vízben, a csomagolás utasításai szerint.
- Közben egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon felforrósítjuk az olajat. Hozzáadjuk a sárgarépát és a borsot. Főzzük, gyakran kevergetve, amíg a sárgarépa ropogós-puha nem lesz.
- Adjunk hozzá hóborsót, edamame -t és zöldhagymát. Gyakran kevergetve főzzük, amíg a hóborsó fel nem hevül. Sóval és borssal ízesítjük. Állítsa a hőt alacsonyra.
- Leszűrjük a tésztát, és visszatesszük az edénybe. Meglocsoljuk egy kevés mártással, bedobjuk a bevonathoz. Adjuk hozzá a zöldségkeveréket és dobjuk a bevonathoz.
- 4 tányérra osztjuk, és megszórjuk szezámmaggal és korianderrel. Forrón tálaljuk.
t
t
t
t
Több vegán vacsora receptek!
