A zöld étkezés nem csak diéta, hanem életmód. Ismerje meg ennek az egészséges életmódnak az előnyeit, valamint az étkezési szokások zöld evővé tételének módját.
Minden a zöld evésről
Zöld evés arról szól, hogy egészséges, természetes döntéseket hozzunk, amikor az általunk fogyasztott élelmiszerekről van szó, valamint a bolygónk számára egészséges élelmiszerek kiválasztásáról. Ha az életmódot a lehető leggyakrabban zöld étkezésre váltjuk, többféle módon is kíméljük környezetünket (és derékvonalunkat).
A zöldségfogyasztás jobb az egészségének, többféle friss terméket kínál, csökkenti az üzemanyag -fogyasztást és a globális felmelegedést, és segíti a helyi környezetet.
Egyél helyben
A zöld étkezés egyik legjobb módja, ha a lehető legtöbb, helyben termesztett terméket vásárolja meg. Bár az élelmiszerboltokban minden olyan termék megtalálható, amit el tud képzelni, ha nincs szezonban, akkor több ezer kilométert kell megtennie, hogy odaérjen. Amikor az élelmiszerek nagy távolságokat tesznek meg, a levegő minősége csökken, és a szennyezés is nő. Ha úgy dönt, hogy helyi gazdáktól vásárol, akkor nem friss vegyszereket fog fogyasztani, nem annyi vegyszerrel, mint ha az élelmiszerboltból vásárolna, ráadásul segíti a közösség gazdaságát.
Csökkentse a hulladékot
A Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsa a közelmúltban megállapította, hogy az amerikai családok havonta több mint 33 font élelmiszert, azaz 2275 dollárt bocsátanak rendelkezésre. A több elpazarolt élelmiszer több pazarolt természeti erőforrást és több energiát pazarol az élelmiszerek megsemmisítésére. A hulladék csökkentése érdekében ne vásároljon túl, és tartsa magát a listához. Add el a maradékot, vagy hívj barátokat vacsorára, ha a kelleténél több van.
Tipp: Ha nem engedheti meg magának a bioterméket, fontolja meg saját gyümölcs és zöldség termesztését egy kertben. Pénzt takaríthat meg, és biztosítja, hogy az élelmiszerben ne legyen peszticid.
Menj organikusan
Bár a bioélelmiszerek drágábbak lehetnek, sokkal kisebb kockázatot jelentenek a szervezetre és a környezetre nézve. A bioélelmiszerek nem csak termények, hanem tejtermékek, gabonafélék, húsok, sörök és borok is. Kevesebb peszticidet tartalmaznak, mint a nem szerves élelmiszerek, és segítenek a levegő, a föld és az élővilág védelmében. Az organikus azt is jelenti, hogy nincs díszes csomagolás - ami drága és káros a bolygóra.
Egészségügyi előnyök
Amellett, hogy sokkal jobban jár a környezettel, a zöld táplálkozás jelentősen jobb a szervezet számára. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok szerint a gyümölcsöknek és zöldségeknek étkezés közben el kell foglalniuk a tányér nagy részét. A sötétzöldek és a buja gyümölcsök antioxidánsokban gazdagok, gazdagok rákellenes rostokban, és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
Tudtad? A PETA szerint a vegetáriánusok átlagosan 20 kilóval könnyebbek, mint a nem vegetáriánusok.
Fogyás
Ha mégis úgy dönt, hogy zöld étkezésre vált, akkor várhatóan néhány kilót veszít. Természetesen, ha friss, helyben termesztett és egyszerűen jobb ételeket választ, akkor megy kevesebb kalóriát kell enni, mint ha ragaszkodna a díszes csomagolt, cukorral feldolgozott termékekhez szemét. Próbálja ki a zöld étkezést néhány hétig, és nézze meg, érez -e különbséget a testében. Garantáljuk, hogy ez egy olyan életmód, amelyhez ragaszkodni szeretne!
Bővebben a zöld étkezésről
Egyél zöldet az immunrendszered erősítésére
Hogyan javítja az organikus táplálkozás gyermeke egészségét
10 módja annak, hogy minden nap zölden étkezzen
