Anthony Stewart, a Pritikin Longevity Center ügyvezető séfje hozza el nekünk ezt az ultra egészséges, könnyen elkészíthető salátát, amely lédús, édes narancsot és ropogós spárgát tartalmaz.
Anthony Stewart, a Pritikin Longevity Center ügyvezető séfje hozza el nekünk ezt az ultra egészséges, könnyen elkészíthető salátát, amely lédús, édes narancsot és ropogós spárgát tartalmaz.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Spárga narancs saláta
Anthony séf tippje: Légy kreatív! Nyugodtan kovácsoljon új fúziókat. A balzsamecet jobban szereted, mint a vörösborecetet? Hajrá! Pompás epret szedtél a piacról? Használja őket narancs helyett ehhez a salátához.
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1/2 csésze vörösborecet
- 1/2 csésze narancslé
- 1 evőkanál darált friss fokhagyma
- 1 teáskanál paprika
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 csokor spárga, fás végei nyírva, lándzsák átlósan 1 hüvelykes darabokra vágva
- 2 kemény, érett paradicsom, kimagozva, negyedelve és falatnyi darabokra vágva
- Három vérnarancs, hámozva és metszve
- 1 nagy csomó római, aprítva
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Az öntet elkészítéséhez egy kis tálban keverje össze az ecetet, a narancslevet, a fokhagymát, a paprikát és a borsot.
- A spárgát leöblítjük egy nagy edényben forrásban lévő vízzel, lecsepegtetjük, és áthelyezzük a spárgát egy nagy tál jeges vízbe a főzés leállításához.
- Egy nagy tálalótálban keverje össze a spárgát, a paradicsomot, a narancsot és a romaine -t.
- Öntsük az öntetet a salátára, és dobjuk be a bevonathoz. Azonnal tálaljuk.
t
t
t
Finomabb vegán saláta receptek!
