Egy hűvös őszi éjszakán belül semmi sem melegít fel belülről, mint egy „felnőtt ital” a tűz előtt. Ha mást keres ebben a szezonban, ne keressen messzebb, mint a veteményeskertje. Ez tök pálinka recept biztos tetszeni fog!
Egy hűvös őszi éjszakán belül semmi sem melegít fel belülről, mint egy „felnőtt ital” a tűz előtt. Ha mást keres ebben a szezonban, ne keressen messzebb, mint a veteményeskertje. Ez tökpálinka recept biztos tetszeni fog!
Sok olyan alkohol, amelyet ma élvezni szeretnénk, véletlenül történt, mivel a gyümölcs erjedt, és átadta helyét az alkoholos bornak. Az igazat megvallva, amit gyakran sütőtökpálinkának neveznek, inkább bor, mint valódi pálinka - nagyon erős bor. De könnyű és szórakoztató az elkészítése, csak egy kis segítséggel a kamrából.
Az általam látott régi, olasz recept szerint tök, cukor és paraffinviasz szükséges. Ó, igen - primitív. Vágja le a tetejét egy nagy tökről, mintha jack-o-lámpást készítene. Ezután töltse meg a tök belsejét cukorral. Használjon körülbelül 1 font cukrot minden 4 fonthoz. tökből. Ezután csak tegye vissza a fedelet, és zárja le a helyére a viasz. Tartsa a sütőtököt hűvös, sötét helyen (például az alagsorban) néhány hétig, amíg a tök meg nem duzzad, és a viasz nem repedés jeleit mutatja. Gyakran ellenőrizze, mert túl sokáig magára hagyva felrobbanhat. A magas hőmérséklet is robbanást okozhat. Ha elkészült, a folyadéknak borostyánsárga színűnek, erősnek és enyhén édesnek kell lennie. Óvatosan nyissa ki a fedelet, és szűrje ki a bort.
