Az édesburgonya nem csak ragyogó árnyalatú köretként szolgál. Ezek a tápanyag-sűrű, természetesen édes gyökérzöldségek a vegetáriánus desszert kulcsfontosságú összetevői is lehetnek. Ez a karamellás édesburgonya torta alkalmas az ünnepekre, de bármikor tálalható, ha kéznél van édesburgonya.
Az édesburgonya nem csak ragyogó árnyalatú köretként szolgál. Ezek a tápanyag-sűrű, természetesen édes gyökérzöldségek a vegetáriánus desszert kulcsfontosságú összetevői is lehetnek. Ez a karamellás édesburgonya torta alkalmas az ünnepekre, de bármikor tálalható, ha kéznél van édesburgonya.
Karamell édes burgonya torta
16 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 4 csésze univerzális liszt
- 1-1/2 evőkanál sütőtök pite fűszer
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 2 csésze vaj, szobahőmérsékleten megpuhítva
- 1 csésze kristálycukor
- 1-1/2 csésze barna cukor, osztva
- 5 tojás
- 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze író
- 2 csésze hámozott, nagyon jól főtt, burgonyapüré
- 1 csésze pirított pekándió
- Választott karamellszósz
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Bőségesen vonjon be egy nagy Bundt serpenyőt főző spray -vel.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőtök pite fűszert, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- A lapáttartóval felszerelt stand-up keverő tálában keverje össze a vajat és a cukrot. Verjük közepes sebességgel, amíg világos és puha nem lesz. Egyenként verjük bele a tojásokat, amíg jól össze nem áll. Beat vaníliával.
- Felváltva keverjük bele a lisztes keveréket és az írót. Hozzáadjuk az édesburgonyát, és alacsony fokozaton addig verjük, amíg össze nem áll. Hajtsa be pekándióba.
- Öntsük a tésztát az előkészített Bundt serpenyőbe, és süssük 1 órán keresztül, vagy amíg a közepéhez közeli kés tiszta lesz.
- Hűtsük le a süteményt serpenyőben rácson 30 percig. Fordítsa a tortát a rácsra, és hűtse tovább.
- Tálaljuk a szeleteket bőségesen karamellmártással meglocsolva.
t
t
t
t
t
t
t
Csodálatosabb vegetáriánus receptek!
Szólj hozzá
Hozzászólások lezárva.