Amikor a férjem és a fiam nemrég meglátogatták Kaliforniában a Közép -partot, nagy örömünkre szolgált, hogy traktorral elutaztunk az Avila Valley Barn gyümölcsösébe. Annyi almát szedtünk össze, amennyit a dobozaink és a karjaink elbírtak. Amellett, hogy almát alma után ettünk, elkészítettük ezt a finom fűszeres almaszószt. Próbáld ki zabpehelyen, joghurtba forgatva vagy egy kanálról.
Amikor a férjem és a fiam nemrég meglátogatták Kaliforniában a Közép -partot, nagy örömünkre szolgált, hogy traktorral elutaztunk egy gyümölcsösbe. Avila -völgyi pajta. Annyi almát szedtünk össze, amennyit a dobozaink és a karjaink elbírtak. Amellett, hogy almát alma után ettünk, elkészítettük ezt a finom fűszeres almaszószt. Próbáld ki zabpehelyen, joghurtba forgatva vagy egy kanálról.
Fűszeres alma
Szolgál 8
Hozzávalók:
-
t
- 2 kiló alma, kimagozva, durvára vágva
- 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
- 1 citrom leve
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
- Bőséges csipet só
- 2/3 csésze víz
- 1/3 csésze csomagolt barna cukor
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy edényben közepes-magas lángon.
- Időnként megkeverve addig főzzük, amíg a keverék fel nem forr.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le és párolja 25 percig, időnként megkeverve.
- Kóstolja meg és állítsa be a fűszereket, ha szükséges.
- Tarthatja a mártást vaskosnak, vagy burgonyapépet használhat, hogy kevésbé vaskos legyen.
- Melegen vagy hűtőben tálaljuk, és kihűtve tálaljuk.
t
t
t
t
t
Több vegán reggeli receptek!
