Vegan Graham Crackers - SheKnows

Ha a s'mores készítése az egyetlen alkalom, amikor a graham kekszekre gondol, akkor talán dobja ki a használt graham kekszet, és készítse el sajátját. Ezeket a vegán graham kekszeket könnyű sütni, és önmagukban is fogyaszthatók, mártogatóként használhatók, lepénybe vagy vegán sajttorta kéregbe zúzva, vagy tejmentes fagylaltra morzsolva.
Ha a s'mores készítése az egyetlen alkalom, amikor a graham kekszekre gondol, akkor talán dobja ki a használt graham kekszet, és készítse el sajátját. Ezeket a vegán graham kekszeket könnyű sütni, és önmagukban is fogyaszthatók, mártogatóként használhatók, lepénybe vagy vegán sajttorta kéregbe zúzva, vagy tejmentes fagylaltra morzsolva.

Kapcsolódó történet. 10 titkos összetevő minden új vegánnak a kamrájában kell lennie

Vegan Graham Crackers

24 nagy kekszet készít

Hozzávalók:

t
• 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt

t

• 1/2 csésze graham liszt

t

• 1 teáskanál só

t

• 1 teáskanál szódabikarbóna

t

• 1 teáskanál őrölt fahéj

t

• 1/2 csésze vegán vaj

t

• 2/3 csésze kristálycukor

t

• 1/4 csésze juharszirup

Irányok:

t
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Kibélelünk két nagy tepsit szilikon szőnyegekkel.

t

2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat.

t

3. A lapátrögzítővel felszerelt standup keverő tálában a vajat és a cukrot világos és puha habbá verjük. Adjuk hozzá a juharszirupot, és jól keverjük simára.

t

4. A lisztes keveréket hozzáadjuk a vajas keverékhez, addig verjük, amíg kemény tésztát nem kapunk.

t

5. A tésztát lapos, téglalap alakú koronggá formázzuk, szorosan tekerjük műanyag fóliába, és tegyük hűtőbe 1 óráról éjszakára.

t

6. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát egyenletes 1/8 hüvelyk vastagságúra.

t

7. Használjon pizzavágót, vágja a tésztát 24 téglalapra, pontozással 4 kisebb téglalapra, és tegye át az előkészített tepsire.

t

8. Villával piszkáljon minden kekszet. Süssük 15-20 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Hagyjuk kihűlni a sütőlapon 5 percig.

t

9. Helyezze a kekszet a rácsra, hogy teljesen lehűljön. Tárolja légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 hétig.

Cook megjegyzése: Ha szereted a fahéjat, sütés előtt porold meg a graham kekszet fahéj és kristálycukor keverékével.

Ízesebb vegán sütési receptek!