29 versenyzővel és egy online versennyel, Főszakács: Texas fokozza az idei szezont.
Ha minden nagyobb a Lone Star államban, mit jelent ez Legjobb szakács: Texas?
Kezdetnek a Bravo show kilencedik évadja a valaha volt legtöbb versenyzővel büszkélkedhet - 29 szakács leszáll az Alamo -ra a show novemberi premierjére. 2 -én 10 órakor. EST/PST. Austinban, Dallasban és San Antonio -ban állnak meg a kihívásokért az egész szezonban.
A rajongók további versenyre is számíthatnak. A kiesett szakácsok webisode -on versenyeznek, hogy visszatérjenek a show -ba, és esetleg helyet szerezzenek a fináléban.
Padma Lakshmi, Tom Colicchio és Gail Simmons mellé két új bíró is csatlakozik: Emeril Lagasse séf és tévés személyiség, valamint Hugh Acheson, egy atlantai séf-étterem és egy korábbi versenyző. Legjobb szakácsmesterek. Ban ben Főszakács hagyomány szerint híresség vendégbírók lépnek fel, köztük Charlize Theron színésznő és Pee-wee Herman humorista.
„Valójában Charlize -val főztem, ő pedig komoly, komoly ételkészítő, és szeret főzni” - mondja Tom Colicchio, FőszakácsFőbírája.
De pee-wee? Mit csinál Legjobb szakács: Texas? Lehet -e rábólintani Pee-wee nagy kalandja, az 1985-ös film, ahol meglátogatja az Alamo-t, hogy sífutó vadászatot lopott biciklijére?
"Ez az! Mi kell még?" Colicchio mondja.
Második esély
Az új szezon klipjei és promóciói nem mutatnak hiányt texasi klisékből, köztük Padma Lakshmi, aki kecsesen harap a bordákban, miközben szénabálákon ül.
"Nyilvánvalóan van egy kihívás, ahol a bordákról beszélünk" - mondja Colicchio, hozzátéve, hogy Texas valójában inkább a szegyről, mint a bordáról ismert. - Néhány dolgot nem lehetett elkerülni.
A premierre kiválasztott 29 szakács közül csak 16 túljut az első epizód főzési kihívásán. Bizonyos értelemben az első epizód az öntési folyamat utolsó része. Mivel a szakácsokat önéletrajzok és interjúk alapján választják ki, ez a teszt biztosítja, hogy valóban tudnak főzni, mielőtt továbblépnek, mondja Tom Colicchio.
„Néha kap egy csomót” - mondja Colicchio. „Volt néhány ember, akiről azt hittük, hogy remek versenyzők, igazán erős szakácsok lettek volna, és egyáltalán nem voltak jók.”
Sok szakács versenyző ebben a szezonban Los Angelesből, Chicagóból, Seattle -ből és New York -ból származik. Csak két texasi van a csoportban, és mindketten Austinból származnak.
"A tehetség olyan jó, mint bármelyik szezonban" - mondja Colicchio.
Egy fordulat, a kiesett szakácsok második esélyt kapnak, hogy részt vegyenek egy heti webisode sorozaton, az ún Legjobb szakács: Utolsó esély konyha házigazdája Colicchio.
„Ez azt a személyt szólítja meg, akiről a nézők szerint nyers üzlet született” - mondja Colicchio. - Ez lehetőséget ad arra az embernek, hogy visszatérjen.
A szakács, aki nyer Legjobb szakács: Texas 125 000 dollárt kap a Healthy Choice által, amely a funkció Étel és bor magazin és egy kirakat az Élelmiszer és Bor Klasszikusban Aspenben.
Súlyproblémák
Kazettázás közben Legjobb szakács: Texas, Colicchio és Lakshmi néhány városnézést, vásárlást és étkezési lehetőséget csempészett.
"Annyit eszel a forgatáson, hogy nem rohansz újra kimenni enni" - mondja Lakshmi. - De Tom és én az egyik oka annak, hogy nagyon jóak vagyunk a munkánkban, mert hatalmas képességgel rendelkezünk az élelmiszerek elrakására.
Padma Lakshmi, egykori szupermodell azt mondja, gyakori, hogy egy szezon alatt felmegy egy ruhaméretre. A karcsú ruhák elfedik az extra súlyt, mondja.
„Általában 10-15 kilót hízok” - mondja Lakshmi. - Nem veszed észre, mert nagyon jó ruhás emberem van.
Bővebben Főszakács
Főszakács hírek és összefoglalók
Padma Lakshmi beszél Főszakács és anyának lenni
Legjobb szakács: Csak desszertek: Második évad zárása
