Kétségtelen, hogy ez a vegánok éve. Egyre több húspótló gurul be az élelmiszerboltokba és gyorsan étel az ízületek húsmentes opciókat indítanak balra és jobbra (mi még mindig találkozunk, Del Taco, a Beyond Meat morzsolt tacoival!), ez nem meglepő Ikea végre elvette szeretett és ikonikus svéd húsgombócát, amelyet 35 éve szolgálnak fel az Ikeában, és elkezdett dolgozni egy annak húsmentes változata.
Szeptemberben az Ikea megcsinálta vegán világ büszke, 0,75 dollár értékű, 226 kalóriás veggie kutyák kiadása tetején pácolt vörös káposzta, sült hagyma és fűszeres mustár, amelyeket továbbra is árusítanak a bisztróiban, amelyek országszerte a boltokban vannak.
Május 2 -án a svéd bútorkereskedő bejelentette terveit, hogy minden éttermében világszerte kiszolgálja a új, növényi húsgombóc hogy a megjelenése és íze a lehető legközelebb legyen a svéd húsgolyóhoz.
Az IKEA bemutatja népszerű svéd húsgolyóinak új vegán változatát https://t.co/QUHX5bYWsBpic.twitter.com/TcVbbG38fk
- I ♥ Gloucestershire (@ILoveGlosUK) 2019. május 9
„Tudjuk, hogy az IKEA húsgombócokat sokan szeretik, és évek óta a húsgombócok a legnépszerűbb ételek éttermeinkben.” - mondja Michael La Cour, az Ikea Food Services ügyvezető igazgatója. „Látjuk, hogy ügyfeleink egyre növekvő igényt tartanak fenn a fenntarthatóbb élelmiszer -lehetőségekhez, és szeretnénk kielégíteni ezt az igényt. Célunk, hogy az egészséges és fenntarthatóbb étkezést egyszerűvé, kívánatosá és megfizethetővé tegyük az íz és az állag kompromisszuma nélkül. ”
Mikorra számíthat arra, hogy a hús nélküli húsgombócok megérkeznek a boltokba? Konkrét dátumot egyelőre nem tettek közzé, de tudjuk, hogy az Ikea jövő év elején tervezi megrendezni első ügyfélközpontú tesztjeit.
Ezek a növényi húsgombócok három fordulatot fognak össze az Ikeában jelenleg kapható svéd húsgombóccal. Ide tartozik a csirke, a vegetáriánus, valamint a lazac és a tőkehal, amelyet 2018 -ban adtak hozzá.
Előre tudunk lépni 2019-ben, hogy már kipróbálhassuk ezeket a hús nélküli húsgombócokat?
