Gluténmentes vegán üdülési menü-SheKnows

Felejtsd el, amit a gluténmentes és vegán ételekről tudsz, mert ez a négy étel felrobbantja a fejed. Tökéletes pilaf, pihentető áfonyamártás, sós lencse „húsos” cipó, a legkrémesebb mac és sajt, valamint tökéletes hüvelykujjlenyomatok alkotják ezt az abszolút dekadens és finom karácsonyi menüt.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

Szilárdan hiszünk a kényelmi ételekben az ünnepek körül, és ezek olyan ételek, amelyek meleget és homályos érzetet keltenek tej, hús vagy búza használata nélkül! Ez a kényelmes, hangulatos menü tele van egyszerű kényelmi ételek klasszikusaival, mint például a mac, a sajt és a fasírt, amelyek mindenki számára ehetővé válnak a tejtermékek, a hús és a búza kihagyásával! Őszintén szólva, ezek az ételek olyan jók, hogy senki sem fogja szempilláját verni azon, amit nem tartalmaz. Valójában az emberek könyörögni fognak a receptekért!

5 -öt szolgál fel

Hozzávalók:

• 1 csésze főtt quinoa
• 1-1/2 csésze szeletelt gomba
• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 evőkanál vegán pesto
• Só, bors

Irányok:

1. Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, és addig főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 2 percig. Hozzáadjuk a fokhagymát és a gombát. Főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 8 percig.
2. Adjunk hozzá quinoát, sót és borsot. Melegítse a keveréket körülbelül 3-4 percig. Vegye ki a serpenyőből és öntse egy serpenyőbe. Keverje hozzá a pesto -t, díszítse argulával és élvezze!

Recept adaptálva innen Gluténmentes vegán

Kb. 6 -ot szolgál ki

Hozzávalók:

• 14 uncia főtt gluténmentes tészta (gluténmentes háromszínű héjat használtunk)
• 3 evőkanál vegán margarin (próbáld ki Intelligens egyensúly)
• 1/4 csésze gluténmentes liszt
• 2 csésze tejmentes tej (próbáld ki cukrozatlan mandula)
• 1-1/2 csésze vegán mozzarella sajt, feldarabolva (próbálja ki) Daiya)
• 1 csésze vegán cheddar sajt, apróra vágva
• Só, bors
• 1/2 csésze gluténmentes zsemlemorzsa

Az útmutatásért nézze meg a finom receptet itt Ő tudja >>

A recept kissé módosítva a Gluténmentes vegánból

Szolgál 8

Hozzávalók:

• 1 csésze vörös lencse
• 1 csésze rizs
• 3-1/2 csésze zöldségleves
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 sárgarépa, finomra reszelve
• 1 paszternák, finomra reszelve
• 1/2 közepes hagyma, apróra vágva
• 1/2 csésze gluténmentes zsemlemorzsa
• 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
• 1/2 csésze apróra vágott szárított paradicsom
• Só, bors

Irányok:

1. Egy nagy serpenyőben melegítsük fel a vörös lencsét, a rizst és a zöldséglevest. Felforral. Fedjük le és pároljuk puhára, körülbelül 10 percig. Ha puha, vegyük ki a serpenyőből és tegyük egy nagy keverőtálba.
2. Közben egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat. Hozzáadjuk a hagymát, a sárgarépát, a paszternákot és a fokhagymát, és puhára főzzük, körülbelül 5 percig. Vegye ki a serpenyőből, és öntse a keverőtálba a lencsével.
3. Egy kanál segítségével keverje hozzá a zsemlemorzsát, az almaszószt és a 1/2 szárított paradicsomot a lencse keverékhez, amíg teljesen el nem keveredik és nem ragad.
4. Enyhén kenje meg a standard méretű kenyérformát, és melegítse elő a sütőt 350 fokra. Helyezze a lencse keveréket a kiolajozott tepsibe.
5. Sütjük körülbelül 40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Befedjük a maradék szárított paradicsommal, és további 5 percig sütjük.
6. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tálaljuk!

Hozzávalók:

• 12 uncia zacskó áfonya
• 1 csésze gránátalma leve
• 1/2 csésze víz
• 1/4 csésze gránátalma infúziós tequila
• 1/4–1/3 csésze barna cukor
• 2-1/2 evőkanál méz
• 1/2 teáskanál fahéj

Irányok:

1. Forraljuk fel gyorsan a vizet, gyümölcslevet, cukrot, mézet és tequilát. Adjunk hozzá áfonyát és fahéjat, és csökkentsük a hőt alacsonyra, pároljuk körülbelül 15 percig, vagy amíg az összes bogyó kipattan.
2. Öntsük egy tálba, és tegyük a hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.

Körülbelül 24 sütit kap

Hozzávalók:

• 1 csésze gluténmentes univerzális liszt
• 1/4 csésze mandulaliszt
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• Egy csipet só
• 3/4 csésze sima mogyoróvaj
• 3/4 csésze cukrozatlan almaszósz
• 1/3 csésze barna cukor
• 2 evőkanál fehér cukor porlasztáshoz
• 1 teáskanál mandula kivonat
• 1/2 csésze lekvár

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén kenje meg a sütőlapot tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre.
2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Egy másik tálban keverje össze a mogyoróvajat, az almaszószt, a vajat és a barna cukrot, amíg sima és krémes nem lesz. Hozzáadjuk a tojást és a mandula kivonatot, és simára keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a mogyoróvajas keverékhez, minden adagolás után addig verjük, amíg tészta képződik.
3. A tésztát golyókká formáljuk, majd fehér cukorrá verjük. Helyezzen minden golyót a sütőlapra, körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. Sütjük körülbelül 10 percig. Húzza ki a sütiket, és húzzon be egy bemélyedést egy kanál hátuljával vagy a hüvelykujjával (a sütik forróak lesznek). Miután minden sütit kinyomtattak, tolja vissza a sütőbe, és süssön további 6 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
4. Míg a sütik melegek, tegyen körülbelül 1/2 teáskanál lekvárt az egyes sütik behúzásába. Hagyjuk teljesen kihűlni és élvezzük!

Több gluténmentes és vegán recept

Egészséges, gluténmentes kenyér
Gluténmentes ropogós finomságok
Vegán tök shake