A bogyós sajttorta muffinok nagyszerű ízt kínálnak kis formában - SheKnows

Ezek a bogyós sajttorta-muffinok a tökéletes tavaszi muffin, tele bogyókkal, csodálatos sajttorta-szerű töltelékkel. Imádok egy kosarat vinni a menyasszonyoknak az esküvőjük napján. Ideálisak ideges pocakoknak. Nem túl édes, csak megfelelő mennyiségű ízzel.

Kapcsolódó történet. Jól megtervezett ajándékok, amelyeket nem szabad meddőséggel foglalkozónak adni

Ha a bogyók frissességét ötvözi mindenki kedvenc desszertjével (sajttorta), nyerő muffint kap, amelyet büszkén szolgálhat fel húsvétkor villásreggeli, Anyák napja, baba zuhany vagy menyasszonyi zuhany.

Bogyós sajttorta muffin recept

Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 30 perc | Hozam: 16 muffin

Hozzávalók:

A muffinokhoz:

• 1/3 csésze vaj, lágyítva
• 3/4 csésze kristálycukor
• 2 tojás
• 1-1/2 csésze univerzális liszt
• 1-1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1/3 csésze tej

A krémsajtos töltelékhez:

• 2 (3 uncia) csomag krémsajt, lágyítva
• 1/3 csésze kristálycukor
• 1 tojás
• 3/4 csésze friss málna
• 3/4 csésze friss áfonya

Az öntethez:

• 1/4 csésze univerzális liszt
• 2 evőkanál világosbarna cukor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál hideg vaj

Irányok:

A muffinokhoz:

1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Egy muffinformát kibélelünk 15 cupcake béléssel.
3. Egy nagy keverőtálban tejszínhab és cukor.
4. Add hozzá a tojást; jól ver.
5. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat; tejszínnel felváltva hozzáadjuk a krémes masszához. A papírral bélelt muffin csészéket félig töltsük meg.
6. Tegyen egy kerek evőkanál krémsajtos keveréket minden muffin közepébe.
7. A tetejét szórjuk a tésztára.
8. Süssük 25-30 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tiszta lesz.
9. Hűtsük le 5 percig, mielőtt kivesszük a serpenyőből a rácsra.
10. Hűtsük le a maradékot.

A krémsajtos töltelékhez:

1. Egy kis keverőtálban verjük simára a krémsajtot, a cukrot és a tojást.
2. Hajtsa be a bogyókat.

Az öntethez:

1. Keverje össze a lisztet, a barna cukrot és a fahéjat egy kis tálban; vajban darabokra vágjuk.

Látogatás Hölgy a függöny mögött további remek villásreggeli receptekért.