Ezek nem a hagyományos palacsintái, de biztosan finomak. Ráadásul tökéletes módja annak, hogy még több macit és sajtot együnk.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart sajtos tészta sütése valóban ráveheti gyermekeit, hogy egyék meg a zöldségeiket
A palacsinta nem csak reggeli. Eleinte ódzkodtam a sós palacsinta ötletétől, de nagyon gyorsan belemelegedtem a gondolatba, miután megharaptam ezeket a rosszfiúkat. Rengeteg szál sajtot és friss tésztát tartalmaznak. Tudom, hogy furcsán hangzik, de ki kell próbálni ezeket.
Makaróni és sajtos palacsinta recept
Enyhén adaptálva innen Rachael Ray
4-6
Hozzávalók:
- 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál kóser só
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 2-1/3 csésze író
- 2 nagy tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2-1/2 csésze főtt könyök makaróni
- 2-1/2 csésze apróra vágott éles cheddar sajt
Irányok:
- Egy nagy keverőtálba hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a füstölt paprikát. Keverjük össze, hogy összeálljon, és tegyük félre.
- Egy közepes méretű keverőtálba hozzáadjuk az írót, a tojást és az olajat. Habverővel keverjük össze.
- Adja hozzá a nedves hozzávalókat a szárazhoz, és keverje össze.
- Beleforgatjuk a főtt tésztát és a sajtot.
- Előmelegítünk egy serpenyőt közepes lángra, és a palacsintákat aranybarnára sütjük.
- Tálaljuk vajjal, megszórva sajttal vagy kevés juharsziruppal.
További palacsinta receptek
Szalonnával töltött palacsinta csíkok
Oreo palacsinta
Csemegekukorica és cheddar palacsinta
