Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis sütőtök pitéje egy titkos összetevővel rendelkezik, amely teljesen felemeli ízét
Áfonya-körte ropogós recept
6 -ot szolgál fel
Ez Martha Stewart A recept friss áfonyát használ, amelyek általában októbertől decemberig kaphatók. Használat előtt öblítse le az áfonyát egy tál hideg vízzel. Az éretlen bogyók a tetejére úsznak, és eldobhatók.
Hozzávalók:
- 4-6 kemény körte, 3/4 hüvelykes darabokra vágva
- 1 evőkanál friss citromlé
- 1 1/2 csésze áfonya
- 1/3 csésze cukor
- 1/2 csésze liszt
- 1/2 csésze hűtött vaj
- 1/4 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze világosbarna cukor
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1 csésze hengerelt zab
- Csipet só
- Vanília fagylalt (opcionális)
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Hámozza meg és vágja 4-6 kemény körtét 3/4 hüvelykes darabokra, hogy 6 csészét kapjon. Egy nagy tálban dobja fel a körtét 1 evőkanál friss citromlével. Adjunk hozzá 1 1/2 csésze áfonyát és 1/3 csésze cukrot; jól feldobni.
- Tegye át hat 8 uncia ramekinbe (vagy 3 literes sütőedénybe). Megszórjuk öntettel (lásd alább). Süssük, amíg a gyümölcs megpuhul, és a teteje aranyszínű lesz, körülbelül 25 percig. Hagyja legalább 30 percig hűlni, mielőtt vaníliafagyival tálalja, ha szükséges.
- Feltöltés: Konyhai robotgépben 1/2 csésze lisztet 1/2 csésze (1 rúd) hűtött vajjal pépesítünk, amíg borsó méretű csomók képződnek. Adjon hozzá 1/4 csésze granulált és világosbarna cukrot, 1/4 teáskanál fahéjat, 1 csésze zabpelyhet és egy csipet sót; pulzáljon, amíg nagy, nedves csomók képződnek, körülbelül 10 -szer.
Gluténmentes desszert lehetőség
Nyers sütőtök puding?
Jason Janiak, a Raw Creations munkatársa megosztja nyers, vegán, gluténmentes tökpuding receptjét.
További hálaadási desszert ötletek
Hihetetlen hálaadás piték
Kreatív hálaadás koktélok
Alma desszert receptek őszre
