Milyen szórakoztató, hogy együtt ünnepelheti az apák napját és a vasárnapi vacsorát! Tedd különlegessé apád napját, ha olyan fantasztikus ételt rendelsz neki, mint a garnélarákos tacos, mészöntettel.
Egyszerűen összerakható és apának öröm, ezek a mészöntettel díszített garnélarákos tacók tökéletesek a vasárnapi vacsorához és az apák napjához. Ha apád olyan, mint sokan mások, szeret grillezni. Miért nem hagyja, hogy ezen a hétvégén tegye fel a lábát, miközben a család gondoskodik ennek az egyszerű étkezésnek az összeállításáról?
Ez lehet az a fajta étel, amelyet apa grillezne a szabadban, de könnyen összeállíthatja, ha serpenyőben főzi a tűzhelyen. Míg apa pihen, mutassa be neki a kártyáját. Fontolja meg kupon hozzáadását a kártyájához olyan tevékenység, amelyet egy másik napon is elvégezhet vele. Annak ellenére, hogy az apák napja évente egyszer van, miért ne tarthatnánk egy kicsit tovább a különleges napot?
Garnélarákos tacos mészöntettel
4-6
Hozzávalók:
- 1 font hámozott, deveined közepes méretű garnélarák (fagyasztva felolvasztva)
- 12 kis kukorica tortilla
- 1/4 csésze kockára vágott hagyma
- 1-2 kötőjel Tabasco
- 2 evőkanál olaj
- 1/2 csésze tejföl
- Lé 1 lime -ból, 1/2 az öntethez és 1/2 a garnélarákhoz
- Só és bors, ízlés szerint
- 2 avokádó, kimagozva, hámozva és szeletelve
- 2 csésze apróra vágott jégsaláta
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze elkészített salsa, opcionális
Irányok:
- Egy kis tálban keverjük össze a tejfölt, a lime levét és ízlés szerint sóval és borssal. Jól keverjük össze, és tegyük hűtőbe, amíg használatra kész.
- Közben melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát és főzzük, amíg majdnem tiszta lesz.
- Hozzáadjuk a garnélarákot, és majdnem készre főzzük. Közvetlenül a főzés befejezése előtt adjunk hozzá egy fél lime levét és a Tabasco-t. Hagyjuk még pár percig főzni, kevergetve bevonjuk. (A garnélaráknak körülbelül 5-7 perc alatt meg kell főznie.)
- Melegítsük fel a tortillákat, majd kanalazzuk bele a garnélarákokat, és tegyük rá a tejfölös öntetet (vagy salsa -t, ha úgy tetszik).
- Használjon avokádó szeleteket, salátát és sajtot opcionális taco öntetként.
Adja apának a szabadnapot a grillezésről, és készítse el ezeket az egyszerű garnélarákos tacókat egy különleges vasárnapi vacsorára!
További vasárnapi vacsora receptek
Teljes kiőrlésű tészta grillezett zöldségekkel és kolbásszal
Narancssárga mázas tilapia
Tészta tört borsóval és ricottával