Brokkoli receptek
Brokkoli és sajtos rakott
4 adagot készít
Hozzávalók:
Főző spray
2 csésze kockára vágott főtt csirke
Só és bors, ízlés szerint
8 uncia fagyasztott brokkoli rózsa, főzve és lecsepegtetve
1/4 csésze csökkentett zsírtartalmú tejföl
1/4 csésze csökkentett zsírtartalmú majonéz
1/2 teáskanál csirkehúsleveskockát 1/4 csésze forró vízben feloldva
1 teáskanál fokhagyma por
1 csésze reszelt cheddar sajt
4 db szalonna, apróra vágva és megsütve
Irányok:
1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Permetezzen be egy rakott edényt főzőspray -vel. Fűszerezzük a csirkét sóval és borssal, és terítsük elő az előkészített edényben. A tetejére brokkolit rétegezünk, és sóval, borssal ízesítjük.
2. A tejfölt majonézzel, húsleves folyadékkal és fokhagymaporral felverjük. A keveréket a brokkoli tetejére kenjük. Megszórjuk sajttal és szalonnával.
3. Süssük 25 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz. Tálalás előtt hagyjuk néhány percig hűlni. Tálaljuk salsa -val és további tejföllel, ha szükséges.
Brokkoli Rigatoni
4 adagot készít
Hozzávalók:
2/3 font rigatoni tészta
2 csésze brokkoli rózsa
4 evőkanál parmezán sajt
4 teáskanál olívaolaj
4 teáskanál darált fokhagyma
Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Irányok:
1. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. A tésztát al dente -ig főzzük. A tésztát jól lecsepegtetjük.
2. Közben pároljuk meg a brokkolit 1 hüvelyk forrásban lévő vízben, amíg csak megpuhul. A brokkolit jól lecsepegtetjük.
3. Dobja el a tésztát brokkolival, sajttal, olajjal és fokhagymával. Fűszerezzük fekete borssal és tálaljuk.
Brokkoli Lasagna
6 adagot készít
Hozzávalók:
12 uncia nyers, száraz lasagne tészta
20 uncia fagyasztott brokkoli
1 font túró vagy ricotta sajt
1/4 csésze tejföl
Só és bors ízlés szerint
2-3 csésze alacsony nátriumtartalmú paradicsomszósz
12 uncia reszelt mozzarella sajt
Irányok:
1. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet. A tésztát puhára főzzük. A tésztát jól lecsepegtetjük. Eközben pároljuk a brokkolit 1 hüvelyk forrásban lévő vízben 10 percig. A brokkolit jól lecsepegtetjük.
2. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. A túrót habbá verjük tejföllel, és sóval, borssal ízesítjük.
3. A lasagne tészta 1/3 -át rétegezze egy nagy rakott tálba, és tegyen rá egy réteg brokkolit, sajtkeveréket és mártást. Megszórjuk mozzarellával.
4. Rétegezzen több tésztát, és a maradék brokkolit, sajtkeveréket, valamint a mártást és a mozzarellát. Felöntjük az utolsó réteg tésztával, mártással és mozzarellával.
5. Süssük 30 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
További főétel brokkoli receptek
Szezám Ginger Frittata brokkolival és garnélarákkal
Pulyka brokkoli palacsinta
Brokkoli gomba rakott
