Semmi sem egyszerűbb elkészíteni, mint egy csirkemell. De ahelyett, hogy csak sót és borsot adnánk hozzá és megsütnénk, miért nem adunk hozzá medvehagymát és rozmaringot, és a mellét valami igazán különlegessé változtatjuk?
Ma este Hanuka harmadik éjszakája. Ha olyan vagy, mint én, akkor valószínűleg szép szegyet készítettél és latkes az első éjszaka, és tegnap este volt maradék. De még hat éjszaka van hátra, és a családnak még vacsoráznia kell. Gyorsan és egyszerűen rendelhet, vagy készíthet valamit. De miért nem készít egy másik ételt az ünnepre, ami szuper könnyű és ugyanolyan különleges, mint az első este? A legjobb az egészben, hogy szünetet tarthat a marhahúsban. Ez a csirkeétel a Igazi Egyszerű nagyon finom és olyan könnyű elkészíteni, senki sem fogja elhinni, hogy nem töltött egy napot a konyhában.
Csirke és medvehagyma
Hozzávalók:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 4 medvehagyma, vékony karikákra szeletelve
- 2 evőkanál durvára vágott friss rozmaring
Irányok:
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon. Fűszerezze a csirkét sóval és borssal, és főzze aranybarnára és főzzük, oldalanként hét -nyolc percig; áthelyezés tányérokra.
- Törölje ki a serpenyőt, és melegítse fel a maradék három evőkanál olajat közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a medvehagymát, a rozmaringot, a sót és a borsot, és három -négy percig főzzük, amíg a medvehagyma megpuhul. A medvehagyma keverékkel a csirkét tálaljuk.
Más medvehagyma receptek
Párolt paradicsom és medvehagyma
Cukorra vágott borsó medvehagymával
Édes karamellizált medvehagyma
