Felejtsd el a forralás és vaj módszert. Próbálja ki ezt a három egyszerű módot a nyári kukorica fűszerezésére a csutkán: mexikói, curry és mézes vaj.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver feta receptje a TikTok tésztáját futtatja a pénzéért
A kukorica a nyárson a nyár végi alapanyag, de nem vagy rosszul a normál vajas útvonalon? Ez a három gyors és egyszerű variáció érdekessé teszi a dolgokat, így unatkozás nélkül élvezheti ezt a finom édes szezonvégi kukoricát.
1
Mexikói stílus
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 4 fül kukorica, hámozott
- 2 evőkanál lágyított vajat
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál chili por
- 2 evőkanál friss koriander, apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
- 1/2 lime
Irányok:
- Helyezze a kukoricát egy nagy, vízzel töltött edénybe, fedje le és forralja fel. Ha felforrt, hagyjuk további 3 percig főzni, majd távolítsuk el a kukoricát a vízből, és tegyük félre hűlni körülbelül 5 percre.
- A kukoricát minden vajjal megkenjük vajjal.
- Ezután kenjük be majonézzel.
- Ezt követően a chiliporral megszórjuk, majd sóval és borssal ízesítjük.
- Díszítsük a korianderrel és egy lime -val.
2
Mézes vaj
Hozzávalók:
- 4 fül kukorica, hámozott
- 2 evőkanál lágyított vajat
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Helyezze a kukoricát egy nagy, vízzel töltött edénybe, fedje le és forralja fel. Ha felforrt, hagyjuk további 3 percig főzni, majd távolítsuk el a kukoricát a vízből, és tegyük félre hűlni körülbelül 5 percre.
- A kukoricát minden vajjal megkenjük vajjal.
- Csepegtesse a mézet a kukoricára.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és petrezselyemmel díszítjük.
3
Curried
Hozzávalók:
- 4 fül kukorica, hámozott
- 2 evőkanál lágyított vajat
- 2 evőkanál curry por
- 1/2 lime
- Só és bors ízlés szerint
Irányok:
- Helyezze a kukoricát egy nagy, vízzel töltött edénybe, fedje le és forralja fel. Ha felforrt, hagyjuk további 3 percig főzni, majd távolítsuk el a kukoricát a vízből, és tegyük félre hűlni körülbelül 5 percre.
- A kukoricát minden vajjal megkenjük vajjal.
- A kukoricát ízesítsük curryporral és ízlés szerint sóval és borssal
- Végezze el egy darab lime nyomással minden darabon.
További kukorica receptek
Mexikói kukorica a csutkán
Sült kukorica tejföllel, chilivel és sajttal
8 dolog a grillezett kukoricával
