Az alapvető forró gabonapelyhek helyett reggelire próbálja ki ezt a sült zabpehely receptet, amely diós len, lágy banán és juharszirup.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
én
Sült banán zabpehely
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/4 csésze hengerelt zab
- 2-2/3 csésze víz
- Csipet só
- 3 evőkanál őrölt len
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- Csipet szegfűszeg
- Frissen reszelt szerecsendió ízlés szerint
- 3 evőkanál juharszirup (plusz több a tálaláshoz)
- 1-1/2 banán, vékonyra szeletelve
- Barna cukor ízlés szerint
- Vanília szója, mandula vagy kókusztej
- Mazsola és apróra vágott dió, ha szükséges
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra. és permetezzen egy 9 hüvelykes négyzet alakú sütőedényt főzőspray-vel.
- Helyezze a zabot, a vizet és a sót egy közepes edénybe, nagy tűzön, és forralja fel. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra, és főzze, időnként megkeverve, 3-4 percig.
- Keverje hozzá a lenit, a fahéjat, a szegfűszeget és a szerecsendiót, és főzze tovább, amíg a folyadék felszívódik és a zabpehely meg nem puhul.
- Keverjük bele a juharszirupot, és öntsük az előkészített tepsibe.
- Hozzáadjuk a szeletelt banánt, belenyomkodjuk a zabpehelybe. Szerényen megszórjuk barna cukorral.
- Süssük 10 percig, vagy amíg a banán megpuhul.
- Tálaljuk forrón a tejmentes tejjel, mazsolával és dióval.
További finom vegán reggeli ötletek
Vegán tök palacsinta
5 perces vegán reggeli
Vegán alma zabpehely