A hét gluténmentes finomsága: almás-sárgarépa muffin-SheKnows

A muffinok mindenféle ízkombinációban kaphatók. Ez a klasszikus kombináció szinte mindenki élvezni fogja!

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis gluténmentes citromos mákos kenyere fényes és zamatos csemege az ünnepi viteldíj után

Amikor almaszószról és sárgarépáról beszél, akkor lehet, hogy egészséges snackre gondol. Ez a gluténmentes Goody of the Week recept ötvözi ezt a két ízletes összetevőt és felveri őket, hogy remek muffin keveréket hozzon létre! Ezek a muffinok nedvesek, és csak egy csipetnyi színük van a sárgarépának köszönhetően. Ha szeretné, adjon hozzá apróra vágott diót a tésztához a textúra növelése érdekében.

Jegyzet: A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.

Alma-sárgarépa muffin recept

Hozam 1 tucat

Hozzávalók:

• 2 csésze gluténmentes, univerzális liszt
• 1/2 csésze barna cukor, csomagolva
• 1/3 csésze cukor
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál xantángumi
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt szerecsendió
• 1/2 csésze almaszósz
• 1 nagy sárgarépa, hámozva és aprítva
• 1/4 csésze növényi olaj
• 1 tojás
• 2 evőkanál almaecet
• 1/4 csésze apróra vágott dió (opcionális)
• 12 db muffin papír

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy muffinformát kibélelünk a bélésekkel, és félretesszük.
2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a szódát, a xantángumit, a fahéjat és a szerecsendiót. Szitáljuk össze.
3. Egy közepes tálba hozzáadjuk az almaszószt, a növényi olajat, a tojást és az ecetet. Keverje össze, hogy összeálljon.
4. Készítsen egy mélyedést a száraz keverékből, és adja hozzá a nedves keveréket. Jól keverjük össze, hogy az összes hozzávaló összeálljon, amíg sima nem lesz. Hajtsa bele az apróra vágott sárgarépát. Ha diót ad hozzá, akkor keverje össze őket.
5. 2/3 -ig töltsük meg a bélelt muffin csészéket.
6. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a muffin közepébe illesztett fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
7. Hagyja a muffinokat néhány percig kihűlni a serpenyőben, majd tegye őket egy hűtőtálcára.

Élvezze ezt a két remek csemegét egy muffin keverékben!

További gluténmentes finomság receptek

Vegyes bogyós pekándió ropogós
Csokoládé szarvasgomba sütemények
Klasszikus, ropogós mályvacukor -finomságok