Lepje meg vendégeit ezzel a mexikói ihletésű finomsággal. Csak a kedvenc spanyol rizs receptjére, mazsolara és jalapenóra van szüksége. A fűszeres vegán előételek nagyszerű módja annak, hogy csengessenek az új évben.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Szilveszteri előétel: töltött jalapenó
Hozam 16
Hozzávalók:
- 16 jalapeno
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csésze Spanyol rizs
- 1/2 csésze mazsola
- Só és frissen őrölt fekete bors
Irányok:
- Melegítse fel a brojlert 400 F -ra.
- A jalapenókat tálba tesszük, és meglocsoljuk olajjal, jól felforgatjuk, hogy befedjék.
- Helyezze a jalapenokat egy sütőlapra, és tegye a brojler alá.
- Főzzük oldalanként 3-5 percig, vagy amíg a jalapenók megpuhulnak, enyhén megpirulnak, de nem pépesek.
- Kivesszük és félretesszük kihűlni.
- Egy közepes tálban keverjük össze a rizst és a mazsolát.
- Csökkentse a sütő melegét 350 F -ra.
- Egy éles késsel vágjon hosszában rést minden paprikába. Egy kis kanál segítségével távolítsa el a magokat.
- Töltsön minden paprikát egy lekerekített teáskanál rizskeverékkel.
- Helyezzük a sütőlapra, és szórjuk meg sóval és borssal.
- Süssük 10 percig, vagy amíg a rizs fel nem melegszik. Melegen tálaljuk.
Még több vegán recept
Könnyű vegán mártogatás
Fűszeres vegán kolbász
Vegán karfiol rántott