Alig három hónap telt el azóta, hogy megismerkedtünk a túlzottan érzelmes, nyafogó kollektívával, amely a valóság -televíziós műsor versenyzőit alkotta:Főszakács: Csak desszertek ”, és micsoda menet volt. Kezdettől fogva rájöttünk, hogy ez a csomó tévedés, bár rendkívül tehetséges a sütés művészetében, nagyon is hisztérikus csomó.
A finálé semmiben sem különbözött attól, amit az egész szezonban etettek.
"A verseny során sok jó napom volt, volt pár rossz napom, de ez a finálé, és ezért nem lehet hibát elkövetni" - mondta Yigit.
Aztán panaszkodott, hogy Morgan beállítása a légkondicionálóhoz súlyosbította a hideget. Természetesen.
Morgan örömét fejezte ki, hogy Zac már nem vesz részt a versenyben, nem azért, mert közvetlen versenynek tekintette, hanem kijelentette, hogy „bosszantó kis tündér”.
Úgy, hogy stílusos maradjon, Morgan.
„Randevú” Yigit desszertjeivel
Az utolsó kihívás egy progresszív négyfogásos desszertkóstoló létrehozása volt. Yigit elvitte a bírókat „randira” a desszertjeivel.
Sherry séffel dolgozva biztonságban játszott, szem előtt tartva a bírók korábbi kritikáit, hogy ne menjen túl.
Desszertjei a következők voltak: uborka -lime sorbet Straus joghurtos kaviárgyöngyökkel; eper sorbet és citromfű-gyömbér fagylalt bogyós habcsővel és consomméval; muscovado párolt ananász és kókusz torta; mogyorós dakózzal, tejlekvárral és sós karamellás fagylalttal zárul.
A Morgan elsődleges színei
Az elsődleges színek voltak a témája Morgan ételeinek: egy gyümölcs cannoli mangó carpaccio -val és tárkonyos zselével; áfonya Pavlova citromkrémmel citrusos kamilla húslevesben és gyöngyben; Manjari szuflé torta málnasorbet és kakaós rágópapírral; és fehér borsos crème brûlée, fekete bors baumkuchen és szeder ánizs macaron.
A Morgan csúcstechnológiai terminológiája megzavarta Claudia séfet... kalcium -laktátot, mi? Morgan, még a Google sem tudja, mit jelent ez. Nyilvánvaló volt, hogy a kettő között jelentős technikai különbségek vannak.
Desszertek Danielle szeretne enni
Danielle a desszertek menüjét választotta, amelyeket szívesen fogyasztana: torta spanyol kecskesajttal és fügelekvárral; citrom parfait, pomelo és mandarin sorbet és moscato granita; sült Alaszka, eper szendvics és gyökér sör úszó; végén csokoládés pudingtortával és pisztácia fagylalttal.
A bírókat kétségkívül lenyűgözte a versenyzők mind a 12 desszertje. Gail Simmons így szólt Danielle -hez: „Imádom a mézes cukorkádat, csak követni akarlak, és meg akarlak csináltatni veled mézes cukorkát.”
- Tévedtem, halálosan tévedtem.
És Johnny szkepticizmusa Yigit muscovado párolt ananászával és kókusztortájával kapcsolatban tévesnek bizonyult: „Szerintem az ananász fantasztikus volt. Amikor azt mondtad, hogy 5 órán keresztül párolt, én úgy éreztem, hogy ott a savasság, de tévedtem. Halálosan tévedtem. ”
A bírák észrevételei ellenére csak egy nyertes lehet, Yigit. Danielle korlátozott készségeivel és Morgan sikertelen szufléival a bírókat leginkább Yigit „mesteri, friss és tiszta” dátum éjszakai metaforája lenyűgözte.
100 000 dollárral a bankban, a Godiva Chocolatier jóvoltából Yigit megígérte nekünk, hogy nem ez lesz az utolsó alkalom, hogy hallunk tőle.
Bővebben Legjobb szakács: Csak desszertek
- Ne ítélje Johnny Iuzzinit a tetovált borítója alapján
- Dannielle Kyrillos tök puding receptje
- Johnny Iuzzini és Daniel Patterson megosztják titkaikat az Astor Centerben
