A cseppes keksz az egyik legegyszerűbb recept a kenyérsütés világában. Keverjünk össze néhány hozzávalót, tegyük egy tepsibe, süssük aranybarnára, kenjük meg vajjal, és élvezzük.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver sült fügefalevelekbe csomagolt feta citrommal a következő Charcuterie Board sztárja
Egyszerűen nem lesz könnyebb, mint egy keksz.
Ettől olyan finomak ezek a kekszek, hogy csípős görög joghurtból, éles cheddar sajtból és sok friss fűszernövényből készülnek. Bármilyen gyógynövényt használhat, amit szeret, de én kakukkfű, rozmaring és zsálya finom keverékét használtam. Minden falat ősz ízű volt.
Joghurtcsepp keksz éles cheddar és friss fűszernövények receptjével
Hozam 6
Elkészítési idő: 10 perc | Sütési idő: 10 perc | Teljes idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 1 csésze univerzális liszt
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Csipet kóser sót
- 1/2 csésze görög joghurt
- 1/3 csésze teljes tej
- 1/2 csésze apróra vágott éles cheddar sajt
- 1 evőkanál apróra vágott friss fűszernövény (kakukkfüvet, rozmaringot és zsályát használtam)
Irányok:
- Melegítsük elő a sütőt 450 F -ra, és béleljünk ki egy tepsit egy Silpat béléssel.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Keverje hozzá a többi hozzávalót, amíg nedves, ragadós tésztát nem kap.
- Cseppenkénti 1/3 csésze tésztát csepegtessünk a tepsire. Elég lesz 6 nagy keksz elkészítéséhez.
- Sütjük körülbelül 10-12 percig, vagy amíg a kekszek kívül aranybarnák, és teljesen megsültek.
- Tálaljuk sima vagy vajjal.
Még több keksz recept
Vegán reggeli csepp keksz
Tök fűszeres keksz
Tökéletes író keksz
