Ezen a télen egy granola -rúgáson voltam - palacsintába és gyors kenyértésztába keverve, gyümölcsre szórva, vagy marékkal ropogós, laktató snackként. Bár a granola vásárlása a boltban minden bizonnyal kényelmes, nagy örömömre szolgál, ha saját készítésű, és tudom, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, tartósítószereket vagy mesterséges aromákat. Ez egy alap vegán granola recept, amely teljes kiőrlésű gabonafélékkel, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel és juharsziruppal büszkélkedhet.
Ezen a télen egy granola -rúgáson voltam - palacsintába és gyors kenyértésztába keverve, gyümölcsre szórva, vagy marékkal ropogós, laktató snackként. Bár a granola vásárlása a boltban minden bizonnyal kényelmes, nagy örömömre szolgál, ha saját készítésű, és tudom, hogy nem tartalmaz adalékanyagokat, tartósítószereket vagy mesterséges aromákat. Ez egy alapvető vegán granola recept, amely teljes kiőrlésű gabonafélékkel, szárított gyümölcsökkel, diófélékkel és juharsziruppal büszkélkedhet.
Teljes kiőrlésű Granola
5-1/2 csészét készít
Hozzávalók:
-
t
- 1 csésze acél vágott zab
- 1 csésze rozspehely
- 1 csésze quinoa pehely
- 1/3 csésze búzacsíra
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze kókuszolaj
- 1/2 csésze tiszta juharszirup
- 2 evőkanál fekete hevederes melasz
- 1 csésze nyers dió vagy magvak tetszés szerint
- 1 csésze szárított áfonya, cseresznye vagy más szárított gyümölcs
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 325 fokra. és kivajazunk egy nagy szegélyű tepsit.
- Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a rozsot, a quinoát, a búzacsírát, a sót, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért és a barna cukrot.
- Egy kis tálban keverjük össze az olajat, a szirupot és a melaszt. Öntsük száraz hozzávalókra, és keverjük össze a bevonattal.
- Terítsen granolát az előkészített tepsire. 12 percig sütjük.
- Add hozzá a diót, keverjük össze, és keverjük össze, és süssük további 10 percig, vagy amíg a granola enyhén barnulni kezd.
- Keverje hozzá a szárított gyümölcsöket, és hagyja, hogy a granola teljesen lehűljön. Tárolja légmentesen záródó tartályban.
t
t
t
t
t
Inkább vegán reggelireceptek!