Egy a Igen Magazin cikk „Detroit’s Good Food Cure” címmel Larry Gabriel író feltárja a közösségi kert a reneszánsz, amely Detroit városát viharba keríti.
Egy a Igen Magazin címet viselő cikk “Detroit jó ételkúrája” Larry Gabriel író feltárja a közösségi kert reneszánszát, amely viharba borítja Detroit városát.
A cikk szerint: „Több mint 1200 közösségi kert található Detroitban - több négyzetkilométerenként és fejenként, mint bármely más amerikai városban.” Ez A Motor City -ről kevéssé ismert tény meglephet, de modellnek bizonyul a friss, helyi zöldségekhez való hozzáférés biztosításához a városi városokban és közösségek.
A közösségi kertek növekedését támogató csoportok egyike a Detroiti Fekete Közösség Élelmiszerbiztonsági Hálózata (DBCFSN). A koalíció az élelmezésbiztonság kiépítésén dolgozik a városi mezőgazdaság, az egészséges táplálkozási szokások népszerűsítésével, és arra ösztönzi a fiatalokat, hogy érdeklődjenek a mezőgazdaság és más élelmiszerekkel kapcsolatos területek iránt.
A DBCFSN üzemelteti a D-Town Farm-ot is, egy 2 hektáros területet, amely kertészeti menedékhellyé vált a városban. A D-Town a River Rouge Park egy volt faiskola területén fekszik, és a város egyik legzöldebb területe. Az 1,5 hektáros veteményeskert mellett van egy kis almaültetvény, fokhagymás telek, salátazöldek ágya és egy gyógynövény.
Hétvégén akár 30 önkéntes is ellátogat a D-Town Farmba, hogy különböző kertészeti feladatokkal foglalkozzon, mint például a vetés, a metszés, a komposztálás, a betakarítás és az általános vagyonkezelés.
Az önkéntesek azt mondják, hogy a kertészeti tapasztalatok segítették őket abban, hogy jobban étkezzenek, és pozitív hatással voltak az általános egészségi állapotukra.
Ha többet szeretne megtudni a D-Town Farmról, látogasson el ide http://dtownfarm.blogspot.com.
