Nem kell világbarangolnia, hogy megtapasztalhassa a világ minden tájáról származó hiteles ízeket. Egyre több ország teszi elérhetővé natív alapanyagait és egzotikus ételeit az Egyesült Államok számára, így a nemzetközi ízeket soha nem volt ilyen egyszerű! Amikor legközelebb világszerte szeretne enni, fontolja meg az egyik ízletes választékot.
Vic Cherikoff DownUnder Splashes című műve
A Vic Cherikoff DownUnder Splashes a legfinomabb extra szűz olívaolajból, ausztrál makadámiaolajból és kamélia teaolajból készül. Ezek a koleszterinmentes Down Under étolajok magas füstölési ponttal rendelkeznek, és felhasználhatók húsok, baromfik, halak vagy zöldségek pörköléséhez, valamint saláták vagy készételek egyszerű leöntéséhez.
Próbálja ki az Outback Smoke Splash -t, hogy olyan ízt adjon ételeinek, amit csak egy autentikus tábortűzből kaphat. A High Country Zinger Splash a vadon élő dél -ausztráliai alpesi hegyek ízeivel árasztja el ételeit, beleértve a hegyi paprikát és a chilei zint. A Daintree Drizzle Splash az ausztrál esőerdők vad aromájú fűszereit hozza az asztalra. A Coolangatta Chili Splash esőerdő -citrom mirtusz, kókusz és chile falat keverékét kínálja.
Vic Cherikoff DownUnder Splashes a Whole Foods, a Citarella piacok a keleti parton és a Bristol Farms a nyugati parton kaphatók. Vic Cherikoff DownUnder szószai is kaphatók. További információkért és egyéb ausztrál élelmiszerekért látogasson el a weboldalra Cherikoff.net.
Chilei ínyenc Merken fűszer és Kultrun olaj
Szárított és füstölt piros chili (aji cacho de cabra vagy „kecske szarv”), pirított őrölt koriandermag keveréke, őrölt kömény és só, a chilei ínyenc Merken egyedülálló füstös ízt kölcsönöz csillogó fűszeresnek rúgás.
A chileangourmet Kultrun olajja, Merken és chilei extra szűz olívaolaj keveréke is kapható. mártó mártást, salátaöntetbe forgatva, vagy páchoz adva, hogy füstösséget kölcsönözjön a húsoknak, baromfinak, halaknak vagy zöldségek.
A Chileangourmet környezetbarát és társadalmilag felelős chilei őshonos élelmiszerek gyártója. A Merken és a Kultrun elérhető a Whole Foods Markets és a Williams Sonoma üzletekben. További információért látogasson el ide Chileangourmet.cl.
Greg Norman ausztrál miniszterelnöke
Szeretné elsüllyeszteni a fogait a Down Under gabonatáplált marhahús finom falatába? Profi golfozó és üzletember Greg Norman, valamint az Ausztrál Mezőgazdasági Vállalat (AAco), Ausztrália legrégebbi túlélő marhahústermelő vállalata luxus márkájú ausztrál Wagyu-t hozott az Egyesült Államokba piac.
A Greg Norman Signature Wagyu része a világ első teljesen azonosítóval követhető, „farm to plate” marhahús-termékcsaládjának. A Wagyu egy szuperprémium marhahús, amely nemcsak nagylelkű márványozásáról, hanem zsírminőségéről is ismert. Ez a különleges gabonafélékkel táplált marhahús lényegesen alacsonyabb telített zsírtartalmú, mint más marhahús.
A Greg Norman Signature Wagyu minden Bristol Farms és más kiválasztott helyen elérhető. További információért látogasson el ide GNAPrime.com.au.
A National Geographic’s Foods of the World
Amikor legközelebb kulinárisan egy másik országba szeretne szállítani, látogasson el az újonnan indított Foods of the World (NationalGeographicFoods.com) weboldalra. A Foods of the World nemcsak kézműves és különleges termékek széles választékát kínálja több mint 30 országból, és nem csak a globális élelmiszer -összetevők online áruháza, hanem egy interaktív weboldal is, amely részletes információkat kínál az élelmiszer származási országáról, és arra ösztönzi a látogatókat, hogy osszák meg recepteiket az utazásukból vagy kultúra.
A fogyasztók ország- és élelmiszerfajták szerint különféle ajándékkosarak, mintavételezők és egyéb élelmiszerek közül választhatnak. Az élelmiszer -kategóriák közé tartozik a sajt, a csokoládé és a desszertek, a kávé és a tea, a szárazáruk, a pácolt húsok és a tenger gyümölcsei, az olajok és az ecetek, valamint a mártások és kenetek.
Ezen választékok mellett a Foods of the World számos Food Club opciót is kínál, amelyek havonta tartalmaznak ajándékküldemények a világ minden tájáról származó élelmiszerekkel (jelenleg három-, hat- és 12 hónapos „kóstoló túrák”) elérhető). Válasszon sajtokat borkóstolókhoz, csokoládékhoz és sütikhez, olajokhoz és ecetekhez, valamint sajtokat a környékről a Világot, vagy engedje el magát a Világkutatónak, az egyedülálló kulturális élménynek, amely teljes egészében tart év. További információkért látogasson el a NationalGeographicFoods.com.
További lehetőségek a világ minden tájáról származó ételek megismerésére
Vad főzés otthon.
Kulináris nyaralás: Élvezet az ízlelőbimbóinak.
