Az édes és lédús kukorica a nyár egyik legjobb része. De a szokásos főtt kukorica a csutkán nem az egyetlen módja annak, hogy elkészítse és megegye. Ezek a kukoricacsapások a legtöbbet hozzák ki a nyári bőségből.
1. Ne hagyjon hátra kukoricaselymet
Töltsön fel tökéletesen összekevert kukoricát a csutkára ezt az egyszerű hack -et. Mikrohullámú sütőben kukorica, héja, négy percig. Ezután vágja le az alját a héjról, ragadja meg a kukorica tetejét, és rázza, amíg a kukorica csillogóan tiszta nem csúszik ki.
Több:Vegán kukorica chili húsleves
2. Grillezze meg
A grillezőn tökéletesen főtt kukoricát készíthet. Hagyja a héját, és grillezze 15-20 percig. A magok a héj belsejében gőzölögnek, lédús, tökéletesen főtt kukoricát kapva.
3. Kora reggeli étkezés
A kukoricát mezőgazdasági termelői piacon vagy út menti standon vásárolja? Győződjön meg róla, hogy reggel megkapja. A hűvösebb édesség kukoricát jelent. Ha egész nap a napon ül, a cukrok keményítővé válhatnak, és nyálas csutkákat hagynak maga után.
4. Vágja fel
Eleged van a kukoricaszemekből, amelyek felszállnak a csutkáról, amikor feldarabolod őket? Sose félj. Helyezze a csutkát függőlegesen a tetejére egy Bundt tortaforma közepén. Ahogy levágja a magokat, szépen beleesnek az alábbi tortaformába.
Ha biztonságban gondolkodik, vagy nincs Bundt serpenyője, csak fordítsa oldalára kukoricacsutkáját, és távolítsa el a kernelt vízszintesen.
5. Ízesítsd
Ha friss fűszernövényeket, fokhagymát vagy fűszereket ad hozzá a vajhoz, ízletes kenetet kap, amely tökéletes ahhoz, hogy extra adag ízt adjon a kukoricához. Akár mézes vajat is készíthet, hogy kiemelje a kukorica édes, nyári ízét.
6. Hűvösebb kukorica a tömegnek
Nagy grillezésekhez és családi rendezvényekhez, főzze a kukoricát egy hűtőben. Tegye a kukoricát egy tiszta hűtőbe, majd öntsön rá két kanna forrásban lévő vizet. Zárja be a hűtőt, és 30 perc múlva nyissa ki újra, és élvezze a tökéletes kukoricát.
Több:A sajtos kukorica-szalonna rakott déli ízvilágot hoz az ünnepekre
7. Pácold meg
A nyári kukorica bőségének megőrzése érdekében pácold meg. Főzzük meg a kukoricát, majd adjuk hozzá sós sóoldathoz fűszeres chilivel és fokhagymával együtt. Négy nappal később a legszebb nyári csemegét fogyaszthatja.
8. Lassú tűzhelyű kukorica
Nem akarja melegíteni a házat egy kád forrásban lévő vízzel? Főzze meg a kukoricát a lassú tűzhelyen helyette.
9. Nyomásfőző kukorica
Főzze meg a kukoricát néhány perc alatt egy gyorsfőző segítségével. Helyezze az összezúzott kukoricát, keskeny hegyekkel felfelé, az illeszkedéshez szükséges szögben. Fedjük le egy csésze vízzel, egy csipet sóval és némi vajjal (opcionális). Főzzük nagy nyomáson két -három percig. És ez a nyomás főzés varázsa.
10. Tekerje fel
Ahhoz, hogy szuperízű kukoricát kapjunk, főzés előtt fűszerezze. Adjunk hozzá vajat, gyógynövényeket, fűszereket és egyéb ízesítőket a kukoricához, majd csomagoljuk sütőpapírba. Hozzáadjuk egy lassú tűzhelyhez, és két órán keresztül főzzük magas hőmérsékleten, vagy pár percig főzőlapon.
11. Fagyassza le
Fagyassza le a friss nyári kukoricát, és élvezze egész évben. Vágja le a kukoricát a csutkáról, majd főzze meg egy fazék vízben vajjal, cukorral és sóval mindössze öt percig. Hűtsük le, majd fagyasztjuk zsákokban, hogy egész évben élvezhessük.
Több: 16 csodálatos grillezett kukorica receptek hogy minél hamarabb megtervezze a grillt
P.S. Nem javasoljuk a kukorica fúróval történő fogyasztását.
