Kim Barnouin, a bestseller szerzője Sovány Szuka sorozat, SheKnows tippjeit adja, hogyan maradhat egészséges az ünnepek idején.
t
Az Sovány Szuka azt mondja, az egészség meghaladja a kilókat
Lenni Sovány Szuka nem könnyű, főleg az ünnepek alatt! De még a vegán szerző, Kim Barnouin is tudja, hogy néha kényeztetnie kell magát.
„Enni akarok” - mondta Kim a SheKnows -nak a Pamper Me Fabulous női visszavonuláson Rancho Palos Verdesben. „Élvezni akarom az ételt. Ha egyszer azt mondod, hogy ezt nem kaphatod meg, akkor azt nem kaphatod meg, az emberek megijednek. ”
Bár a könyve címe rosszul dörzsölheti egyes embereket, Kim szerint minden szórakoztató, és elsősorban az egészségre összpontosít, nem pedig a súlyra.
„Nehéz vegán étrendet eladni, és amikor a könyv megjelent, nem volt túl népszerű” - mondta Kim. „Csak arra gondoltunk: tedd könnyűvé, viccelődj, nevettesd meg az embereket. Vedd fel a figyelmüket, majd üsd meg őket az információkkal, amikor megveszik a könyvet. ”
Menj csak, egyél azt a sütőtöktortát
Tehát lévén a Sovány Szuka nem a nélkülözésről szól? Nagy! Mit ehetsz?
„Fogadd el az ünnepeket” - mondta Kim. „Fogadd el az ételt, de légy gyors. Ne egyen egy egész pitét, amikor kimegy, és folytassa a munkát. De élvezze a rohadt desszerteket emberek. A desszertek nem alacsony kalóriatartalmúak. ”
Azonban egy kicsit egészségesebbé teheti őket. Íme Kim három egyszerű megoldása az ünnepi receptek könnyítésére.
Vaj helyett használja az Earth Balance -t. Annyira jó íze van, hogy nem fog hiányozni a [rendes vaj]. ” Ezenkívül a tej helyett használja a mandulaszellőt.
Adjon hozzá egy kis teljes kiőrlésű tészta lisztet a süteményhez vagy a pitehez. „Hozzátesz egy kis teljes kiőrlésű gabonát a fehér liszthez is” - javasolja Kim.
Tűzz ki sovány újévi célokat
Kim elismeri, hogy még neki is van hova fejlődnie, és megosztotta velünk újévi fogadalmait.
„Összességében meg kell vizsgálnia az étrendjét, és meg kell mondania, hogy mi az a három dolog, amit meg akarok változtatni” - mondta Kim. "Számomra tudtam, hogy több vizet szeretnék inni, több zöldséget enni és jobb fehérjeforrásom lenne."
Kim azt javasolja, hogy egy hétig tartsanak étkezési naplót, hogy megtudják, mik a legrosszabb szabálysértők.
És bárki, aki ezen az ünnepi szezonban utazik, Kim tanácsokkal látja el, hogy útközben is egészséges maradjon.
- Légy felkészült - mondta Kim. "Van egy hatalmas erszényem, és amikor utazom, mogyoróvajas és zselés szendvicseket, gyümölcsöket és saját nyomkeverékemet pakolom."
Egészségesebb táplálkozás
Chia: Egészségügyi előnyök és receptek
Rachael Ray egészséges iskolai étkezése
7 finom zöldség recept
