Ezeket a kényeztető minitortákat egy másik remek csemege ihlette: a csokoládé szarvasgomba. Megtöltik, tetejüket ganache -al, és megszórják kristályosított gyömbérrel, pisztáciával és kakaócsipkével. Tálaljuk ezeket a csokoládés szarvasgombás süteményeket a következő különleges alkalomra.
A gluténmentes sütés hosszú utat tett meg. Kreatív új ételek és dekadens finomságok, amelyek mindenki élvezhetik, most az asztalon vannak! Nem mindig kell összekevernie, mérnie és össze kell tennie az összes összetevőt. Sok cég, például Betty Crocker, kellemes, gluténmentes sütőkeverékeket kínál (pl gluténmentes ördög étel torta keverék), amelyekkel könnyen gluténmentes finomságokat készíthet, mint például ezek a mini szarvasgombás sütemények!
Tipp: A glutén sokféle élelmiszerben és termékben megtalálható, a ketchuptól a szójaszószon át az édességekig és fűszerekig. Míg a SheKnows.com megpróbálja biztosítani, hogy ezek a receptek gluténmentesek legyenek, figyelmesen olvassa el az ezekhez a receptekhez használt élelmiszerek és élelmiszerek összetevőinek címkéit, hogy biztosan gluténmentes legyen.
Csokoládé szarvasgomba sütemények
Recept jóvoltából Betty Crocker
Kitermelés 46
Hozzávalók:
- 1-1/2 csésze félédes vagy keserédes csokoládéforgács
- 3/4 csésze tejszínhab
- 1 doboz Betty Crocker gluténmentes ördög ételek torta keveréke
- Víz, vaj és tojás, ahogy a torta keverődobozán olvasható
- Tapadásmentes főző spray
- Választható köretek: pörkölt kakaóhegy, apróra vágott étcsokoládé, kristályosított gyömbér, szárított édesített áfonya, apróra vágott pisztácia dió, kókuszreszelék, pirított és szeletelt mandula
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Enyhén permetezzen be 46 mini-muffin csészét a főző spray-vel.
- Adja hozzá a csokoládéforgácsot egy közepes méretű üvegtálhoz.
- 2 csésze üveg folyadék mérőpohárban mikrohullámú sütőben a tejszínhabot fedetlenül, magas hőmérsékleten 1-1/2 percig, vagy amíg forró nem lesz. Öntsük a tejszínt a csokoládéforgácsra, és hagyjuk állni körülbelül 5 percig.
- A keveréket simára keverjük, majd kb. 40 percre hűtőbe tesszük, 10 percenként kevergetve, amíg sűrű nem lesz.
- Készítse el a süteménytésztát az ördög ételkeverék dobozán leírtak szerint. Töltse fel a mini-muffin csészéket 3/4 részig (kb. 1-1/2 mérőkanálnyi egyenként).
- Sütjük 11-14 percig, vagy amíg a teteje enyhén megérintve vissza nem pattan. Hűtsük 5 percig. Óvatosan vegye ki a mini muffinokat a serpenyőből, és tegye a hűtőtálcára. Hűtsük le teljesen.
- Ha szükséges, melegítse fel a csokoládé keveréket a mikrohullámú sütőben 15-20 másodperces lépésekben, 10 másodpercenként keverve, amíg sima nem lesz, és eléri a csővezeték állagát.
- Helyezzen 1/2 csésze csokoládé keveréket egy díszítő zacskóba, amelynek kerek hegye 1/8 hüvelykes nyílással rendelkezik. Helyezze a hegyét egy -egy sütemény felső közepébe, körülbelül félig a tortába. Finoman nyomja össze a díszítő zacskót, húzza felfelé, amíg a torta kissé megduzzad, és a töltelék a tetejére kerül. Ismételje meg a maradék süteményekkel.
- Helyezze a maradék csokoládé keveréket egy kis mikrohullámú tálba. Mikrohullámú sütőben fedetlenül körülbelül 30 másodpercig, vagy csak addig, amíg puha nem lesz ahhoz, hogy kanalazzon. Keverjük simára.
- Kanállal meleg süteményeket keverünk minden süteményre. A tetejét körettel díszítjük, és lazán letakarva hűtőszekrényben tároljuk.
Falja fel ezeket a dekadens finomságokat!
További gluténmentes Goodie receptek
Zabpehely-alma süti
Málna pogácsa citromcsepp cukormázzal
Liszt nélküli csokis-áfonyás ráncos süti
