Minden, amit a burgonyabőrben szeretsz, ebbe a fűszeres pörgésbe töltik a jalapeños -t egy ízletes előételben.
Szereted a burgonyabőröket? Te is szereted a jalapeño poppers -t? Ha mindkettőre igennel válaszolt, akkor ez a recept az Ön számára.
A friss jalapeño paprikákat félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, majd megtöltjük krémes krumplival, tele krémsajttal, zöldhagymával, szalonnával és cheddar sajttal. Ezeket aranybarnára sütjük, hogy szuper finom előétel legyen a vendégek szórakoztatásakor.
Imádom, ha ezeket savanyú tejföllel, egy csipet forró mártással és egy kis friss korianderrel töltöm fel, hogy színesebbé tegyem.
Kívül-belül burgonyabőr jalapeño poppers recept
A fűszeres jalapeñók tele vannak olyan összetevőkkel, amelyeket általában töltött burgonyabőrben használna, hogy szórakoztató és modern legyen a kedvenc előétel.
Hozam 24
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 20 perc | Inaktív idő: 5 perc | Teljes idő: 55 perc
Hozzávalók:
- 2 nagy barna burgonya
- 12 friss jalapeño paprika
- 4 uncia lágyított krémsajt
- 1 uncia nehéz habtejszín
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- Só és bors, ízlés szerint
- 1/2 csésze reszelt sajt (cheddar, paprika, mozzarella stb.)
- 1/4 csésze vékonyra vágott zöldhagyma
- 4 csík főtt szalonna, morzsolva
- Tejföl, forró mártás és friss koriander, köretnek (opcionális)
Irányok:
- Forraljunk fel egy fazék vizet közepes-magas lángon.
- A burgonyát megmossuk és meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk.
- Adjuk hozzá a burgonyát a forrásban lévő vízhez, és mérsékeljük a lángot. Főzzük 15 percig, vagy amíg a burgonya nagyon puha lesz.
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra, és kibélelünk egy nagy tepsit sütőpapírral.
- Vágja félbe az egyes jalapeñókat, távolítsa el a magokat és a hártyákat, majd tegye félre.
- A főtt burgonyát leszűrjük, és egy nagy tálba tesszük. A tálba hozzáadjuk a krémsajtot, a tejfölt és a fokhagymaport, majd sóval és borssal ízesítjük.
- Burgonyapép segítségével pépesítsük a burgonyát, amíg sima és krémes nem lesz.
- Hajtsa bele a reszelt sajtot, a zöldhagymát és a morzsolt szalonnát a burgonya keverékbe.
- Egy kis kanál segítségével minden paprika felét megtöltjük a burgonyakeverékkel, és egy rétegben a sütőlapra tesszük.
- Fedő nélkül 20 percig sütjük, vagy amíg a teteje barnulni nem kezd.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja kissé lehűlni (kb. 5 perc).
- Tálalás előtt tejföllel, forró mártással és friss korianderrel töltjük fel.
Tekintse meg a Super Bowlhoz kapcsolódó összes cikkünket
További finom előétel receptek
5 Mesés filo előétel
10 egyszerű előétel
Imádnivalóan sajtos előételek