Az úton lévő családok nehezen tudnak gyorsan tápláló ételt teríteni az asztalra. Néhány egyszerű trükkel azonban családja pillanatok alatt jó és friss ételeket fogyaszthat.
Ha a családja olyan, mint manapság, akkor valószínűleg sok minden van a tányérján: iskola, tanórák gyerekeknek, munka, rendezett otthon tartása. Anyaként ez azt jelentheti, hogy nehéz egy jó ételt az asztalra tenni a családjának. Egy kis előkészítéssel és néhány gyors recepttel azonban megbizonyosodhat arról, hogy családja megfelelően étkezik.
Mitől jó egy étkezés?
Zavarban van, hogy mitől lesz jó étel? Nem vagy egyedül. Félelmetes lehet összeállítani egy ételt a megfelelő elemekkel, hogy tápanyagtartalma kiegyensúlyozott legyen. A megfelelő tudással való felfegyverzés az első lépés a gyors, tápláló ételek készítéséhez a család számára.
Jacque Miller, az arizonai viselkedési táplálkozási szakember azt mondja, hogy egy jó étkezésnek - legyen az reggeli, ebéd vagy vacsora - fehérjét, összetett szénhidrátot, valamint friss gyümölcsöket és zöldségeket kell tartalmaznia. - Vegye be ezeket az adagokat. Lehet például saláta helyett gyümölcssalátát is fogyasztani ” - mondja Miller.
Fontos, jegyzi meg Miller, hogy ellenőrizze az egyes részeket. - Ha felére osztja a tányérját, akkor a tányér fele tele legyen színes zöldségekkel. A másik felét felére (ismét) fel kell osztani, és fehérjét és szénhidrátot kell tartalmaznia (mindkét felében) ” - mondja Miller.
Egyszerű étkezési parancsikonok
Néha úgy érezheti, hogy a gyorsétterem az egyetlen lehetőség. Időt szenved, és öt perccel ezelőtt vacsorát kell tennie az asztalra. De az igazság az, hogy néhány gyorsbillentyűvel gyorsan étkezhet az asztalon.
Az élelmiszerboltban megtalálható olyan kényelmi cikkek, mint a rotisserie csirke, nagy segítséget jelenthetnek a böjt elkészítésében, egészséges vacsora, mondja Jeanne Muchnick, a Dinner for Busy Moms című könyv szerzője, amely a Plain White Press kiadványában jelenik meg Április 1. „Adj magadnak levegőt” - tanácsolja. "A lényeg az, hogy kitaláljuk, milyen hiányosságai vannak (és játsszon az erősségeivel)."
Ha tudja, hogy rohanni fog, gondolkozzon előre, és vegyen fel néhány olyan tárgyat, amelyek elősegíthetik a vacsora gyors elkészítését, például előre elkészített zöldségeket, előmosott salátát és előfőzött húsokat.
