Tartsa melegen és kezelhetővé a rántottát ezekkel az egyszerű és imádnivaló rántottás muffinokkal!
Nyaraló vendégei nehezen fogják megenni az egyik ilyen kényelmes rántottás muffint! Tálaljuk a meleg pirítós mellé vajjal, reggeli burgonyával, ropogós szalonnával és gyümölccsel.
Kapcsolódó történet. Jamie Oliver közzéteszi a fekete péntek villásreggeli receptjét
Rántottás muffin recept
3-6 tálalás, attól függően, hogy mennyire éhes és mit tálalunk az oldalról!
Hozzávalók:
- 5 nagy tojás
- 3-4 evőkanál, tej vagy tejszín
- 1/2 csésze reszelt cheddar sajt (halom 1/2 csésze)
- 4 evőkanál, kockára vágott friss metélőhagyma (többé -kevésbé ízlés szerint)
- Szép csipet kóser só
- 1/8 teáskanál, friss fekete bors
Irányok:
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
- A muffinformát bélelje ki cupcake béléssel (itt papírt használtam fóliával körülvéve).
- Tegye az összes hozzávalót egy nagy mérőpohárba (vagy edénybe, ahol könnyű lesz tojásos keveréket önteni a muffinformába). Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
- Óvatosan öntsük a felvert tojáskeveréket a 6 bélelt muffinformába, 3/4 részben vagy majdnem a tetejére.
- Tegyük a sütőbe, és főzzük 14-16 percig, vagy amíg a tojás megpuhul. Vegye ki a sütőből, és hagyja néhány percig a serpenyőben ülni, mielőtt kivenné és tálalná.
További reggeli receptek
Szalonnás és tojásos pirítós csészék
Lassú tűzhelyű sárgabarack zabpehely
Reggeli quesadillas
