Foodie utazások a Dominikai Köztársaságban - SheKnows

instagram viewer

A Dominikai Köztársaság nagyszerű kávéjáról, hideg söréről, egyetlen eredetű csokoládéiról és merev rumitaljairól ismert. Ha a Karib -szigetek felé tart, mindenképpen illeszkedjen be a menetrendbe ínyenctúrák amelyek nemcsak tanulságosak, hanem ízletesek is.

Az ember fényképező tányér ételt
Kapcsolódó történet. 7 Tankönyvi ételfajták és hogyan kell kezelni őket
Rum csupaszban

Egy ország felfedezése annak ételével messze a legjobb módja annak, hogy új kultúrába burkolja magát. Kóstoljon meg mindent, és ismerje meg, hogyan készülnek egy sziget szeretett ételei.

Rum: Brugal

Semmi sem mond többet a Dominikai Köztársaság hétvégéjéről, mint egy ital elfogyasztása a helyi kolmadóban (bodega), és ez az ital általában rum és koksz. Az összes helyi domonkos összetevőből készült rum eljárás az egyik Brugal a család nagyon komolyan veszi. Meglátogathatja Puerto Plata -i múzeumukat, és feliratkozhat a létesítmények tárlatvezetésére. A túra mindent magában foglal a cukornádnövények betakarításának pillanatától kezdve egészen a rum ízlésének megtanulásáig.

click fraud protection

Csokoládé: El Sendero del Cacao

Látogató El Sendero del Cacao, a Dominikai Köztársaság San Francisco de Macoris -i biokakaó ültetvénye a csokoládé szerelmesének álma. Ahogy felhajtasz a farmra, elkezded észrevenni a kakaófákat, amelyeken hüvelyek nehezednek a törzsükön, sűrű lombozat árnyékolja a fákat és nedvesen tartja a talajt; ezek tökéletes feltételek a kakaó növekedéséhez. Önt egy csésze friss forró csokoládé várja, amelyet a gazdaság kakaójával, helyi cukorral és egy szelet gyömbérrel készítenek. A csokoládé sűrű és krémes, és néhány másodpercre vissza akar térni.

Szárított kakaó

A túra azzal kezdődik, hogy a kakaó hogyan jutott el a Karib -térségbe (a spanyolokon keresztül), és az idegenvezetők bemutatják, hogyan ültetik a fákat. Ha a vödörlistáján szerepel a saját kakaófájának ültetése, akkor most itt a lehetőség. Ezután belép a gazdaságba, és megtudja, hogyan szüretelik a fákat, és hogyan védik őket a ragadozóktól. Az olyan állatok, mint a harkályok és a patkányok, elrohannak a kakaóhüvelyekkel, és mivel ez egy biogazdaság, behozzák a legjobb szerves kártevőirtást: kígyókat! Szóval, vigyázz azokra!

A túra a farmon keresztül folytatódik, ahol látni fogja, hogyan erjesztik és szárítják a kakaót, és készen állnak a világ minden tájára történő szállításra. A Dominikai Köztársaság ismert a világ legjobb egyetlen eredetű és biocsokoládéjáról, ezért mindenképpen vigyen haza néhány táblát.

Sör: Cerveceria Presidente

Világszerte elismert, sőt olyan népszerű tévéműsorokban is látható, mint plDexter, A Presidente Beer a Dominikai Köztársaság nem hivatalos sörje. Amikor meglátogat, feltétlenül kérjen "una fria vestida de novia" -t, egy klasszikus kifejezést, amely olyan sört ír le, amely olyan hideg, hogy "fehérbe" (jégkristályokba) öltözött. A túrákat az irodájukon keresztül szervezik, és legalább egy hónappal előre meg kell tenniük őket; megtanulod a komló típusát, amelyet ennek a népszerű sörnek az elkészítéséhez használnak, és a túrát egy üveg sörrel a kezedben fejezed be.

Jegyezd fel

A túrákat általában angolul és spanyolul is kínálják, a csoporttól függően. Ha előre beállítja a túrát, feltétlenül említse meg preferenciáját. Emellett ne feledje, hogy a Dominikai Köztársaság meleg sziget, ezért kényelmesen öltözzön: tornacipő, rövidnadrág és rövid ujjú ing ajánlott mindenkinek. Az idegenvezetők tippekért dolgoznak, ezért feltétlenül adjon tippet az idegenvezetőnek a túra végén, ha tanulságos és tanulságos volt.

Bővebben a Karib -térségről

Költségvetési utazás: meleg téli vakáció
Romantikus kiruccanások a Karib -térségben
A legjobb hely egyedül utazni