Nem könnyű kicsalogatni a gyerekeket az iskolából a gyakorlattól a napközibe, a játékoktól a klubokig haza, miközben megpróbálja eljutni oda, ahol lennie kell, és le kell tartania a hazai frontot. Vacsora kemény, függetlenül attól, hogy otthon tartózkodó anya vagy vállalati vezető. Mindannyian aggódunk gyermekeinkért és anyai teljesítményünkért, és ha mindent megadunk nekik, amire szükségük van, és megfelelő mennyiségben.
Míg rendszeresen összegyűjt mindenkit az asztalhoz, az állítólag jót tesz a család jólétének, néha bármit letenni az asztalra szinte lehetetlennek tűnik. A házi feladatok, projektek és a gyerekek időben történő lefekvése között, hogy holnap talán időben elkezdhessük, az idő és az akarat megtalálása az asztalon vacsora elkészítése meglehetősen bravúr lehet.
Íme néhány biztos tipp, hogy minden este vacsora kerüljön az asztalra - akár tökéletes, akár nem. Néha valami jobb, mint a semmi.
Fagyassza le
A hétvégén készíts el pár ételt, amelyeket lefagyaszthatsz és szükség szerint kihúzhatsz.
Tedd új fordulatba a régi dolgot
Az otthon maradó anyának és az önkéntes rendkívüli munkásnak, Sandy Allennek tetszett a házi pizza ötlete, de a tészta gondot okozott. - Elkezdtem használni a Naan -t - mondta Allen -, nem kellett sütnöm, és a gyerekek befedték a kedvenc öntetükkel, akár egy pizza.
Ne komplikáld túl
A makaróni és a sajt, a virsli és a csirkehús nem tűnik a legegészségesebb választásnak, de sok oka van annak, hogy ilyen sok anya választja őket. A gyerekek megeszik őket, és általában nagyon örülnek neki.
Kaphat segítséget
Ha a gyerekei elég idősek (és még a 2 vagy 3 évesek is elég idősek ahhoz, hogy szalvétákat vagy papírtányérokat tegyenek ki), vonja be gyermekeit. Nem csak megkönnyíti a dolgokat, hanem gyermekei is élvezni fogják a segítőkészséget.
Crockpot
Anya és marketing tanácsadó, Dawn Janssen, a krumplit ajánlja, Allen pedig egy egyszerű receptet ad hozzá: fagyasztott csirkét és egy doboz zöld chile enchilada mártást. Nem egyszerűbb, mint ezt a két elemet egy edénybe dobni és bekapcsolni. „Hazaérve kész, és a csirkét bármilyen ételhez felhasználhatja” - mondta Allen.
Tervezzen előre
Tervezze meg étkezését előre - még akkor is, ha hetente háromszor étkezik. Ha tudod, hogy mit mondasz kedden, szerdán és csütörtökön, akkor a hét többi része nem tűnik olyan ijesztőnek, és a család hetente legalább három vacsorát kap.
Tedd szórakoztatóvá
A gyerekek szeretnek reggelizni vacsorára. Akár gyümölcsökbe vagy zöldségekbe is besurranhat - például áfonyás palacsintát, gyümölcsturmixot vagy tojásrántottát sárga paprikával és hagymával, és sajttal megszórva.
Hozzon létre egy heti hagyományt
Hozzon létre egy hagyományt, például minden vasárnap pizza estét, és készítsen közösen pizzát. Vagy talán csütörtökön mexikói étel lesz, és olyan egyszerű ételeket készíthet, mint a kemencében sült quesadillák vagy a nachók, tele egészséges termékekkel, például paradicsommal, zöldpaprikával és csirkével. A gyerekek segíthetnek apróra vágott hozzávalók megszórásával vagy a tészta kinyújtásával.
Vegye ki
Lehet, hogy összezavarodunk a gyorsétterem felvételének ötletétől, de mindannyian ezt tesszük. Néha mindennaposnak tűnik, máskor pedig addig próbálunk kitartani, amíg egyszerűen nincs más választásunk, mert egy vacsora jobb, mint a vacsora. Nézz szembe vele. A gyorsétterem könnyű, és néha minden, amit tehetünk. Ahelyett, hogy megverné magát miatta, tegye heti vagy havi eseménynek, és tudja, hogy mivel a kedd csirkehúsos este, nem kell aggódnia aznapi vacsoráért. Ez lehet egészségesebb gyorsétterem is, például szendvicsek, gyümölcsök és bejgli, vagy akár sushi.
Hozzon létre egy rendszert
Ha megtalálod a ritmusodat, legyen szó hétfői pizzáról, kedden pedig edényekről, vagy papírtányérokról és műanyag villákról, amelyek megkönnyítik a takarítást, zökkenőmentesen megy a világ többi része. Ha tudod, mire számíthatsz vacsorára (írd le, és tedd a hűtőszekrénybe, vagy add hozzá naptár), akkor eggyel kevesebbet kell aggódnia, és egy másik elemet is ellenőrizhet folyamatosan bővülő lista.
