Amikor legközelebb csirkét grillezni tervez, hagyja ki a barbecue szószt, és ehelyett ossza fel ezt az egyszerű teriyaki -t. A csirke édes-sós íze tökéletesen illeszkedik az oldalához Bush barna cukros Hickory sült babja, így a vacsora pillanatok alatt készen áll a tálalásra.
Ananászos csirke teriyaki recept
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A mártáshoz
- 1 csésze ananászlé
- 3/4 csésze barna cukor
- 1/4 csésze Worcestershire szósz
- 3 evőkanál rizs borecet
- 3 evőkanál szezámolaj
- 1/4 csésze szárított hagymapehely
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 1/2 teáskanál friss darált gyömbér
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 3 teáskanál víz
A csirkéhez
- 4 csirkemell
- 1 ananász, kimagozva és felszeletelve
Irányok:
- Egy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a kukoricakeményítőt és a teáskanál vizet.
- Forraljuk fel a keveréket majdnem forrásig (a cukrot fel kell oldani).
- Keverjük össze a vizet és a kukoricakeményítőt, és keverjük addig, amíg csomók nem maradnak.
- Adjuk hozzá a kukoricakeményítő keveréket a serpenyőbe, és keverjük össze.
- Folyamatosan keverjük, amíg a mártás besűrűsödni kezd, majd levesszük a tűzről.
- Ha a szósz kihűlt, öntsük rá a csirkére, és hagyjuk egy éjszakán át a hűtőben állni.
- Melegítsük fel a grillt, és adjuk hozzá a csirkemelleket. Főzzük 20 percig, vagy amíg a hús eléri a 170 fokos belső hőmérsékletet.
- Adjuk hozzá az ananászt a grillhez, és süssük 2 percig mindkét oldalon.
Ezt a bejegyzést a Bush's Beans támogatta.
További nyári receptek
20 frissítő limonádé recept
„Forró a grillről” cupcakes
Görögdinnye grill gyümölcs kebabbal
