Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Nagyon sok mindent lehet szeretni az ünnepi szezonban, de hazudnánk, ha azt mondanánk sütiket nem volt nagy szerepe annak, hogy miért szeretjük annyira az évnek ezt az időszakát. Persze lehet, hogy nyáron sütizünk itt-ott, de ősszel és télen gyorsan és dühösen jönnek. Csokis keksz és sütőtök sütik őszre utat engedni borsmentás csokis keksz és a mézeskalács sütiket, valamint a süticsere és a családlátogatások közeledtével folyamatosan keresünk új recepteket, melyekkel kiegészíthetjük arzenálunkat. Tehát amikor ezt láttuk Martha Stewart, szerzője Martha Stewart sütije, megosztott egy Instagram-bejegyzést „puha, rágós” lányáról lekváros hüvelykujjlenyomatos süti, tudtuk, hogy ki kell próbálnunk őket. A recept egy ausztrál kedvenc Lamingtons pörgetése, és idén biztosan felpezsdítik a süticsere kínálatát. Még jobb? Ezeket a sütiket teljesen személyre szabhatja saját kedvenc lekvár ízeivel – vagy akár kihagyhatja a lekvárt a dulce de leche vagy a Nutella javára.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
A hagyományos Lamingtonok egyáltalán nem sütemények, hanem kis sütemények, amelyeket lekvárral rétegeznek, majd csokoládéval bevonják és kókuszreszelékkel megszórják. A süti verzió ugyanazokat az ízeket ragadja meg, de sokkal könnyebb elkészíteni. Ezeknek a puha, rágós kekszeknek a tésztájához nincs szükség álló mixerre, vagy percekig a vaj és a cukor krémesre. Egyszerűen lágy vajból, édesített sűrített tejből, vaníliából és a szokásos száraz alapanyagokból készül.
Martha Stewart sütije: A legjobb sütnivalók és megosztható finomságok
$20.88. $26.00. 20% kedvezmény.
A tésztát lehűtjük, golyókat formázunk, majd kókuszreszelékbe dobjuk, mielőtt a közepén jellegzetes hüvelykujjnyomat-mélyedést kapunk, és megsütjük. Ha kihűlt a keksz, csak az aljukat vonjuk be csokoládéval, majd sütőpapíron hagyjuk kihűlni, ahol a csokoládé megszilárdul.
Végül hozzáadjuk a töltelékeket. Akár lekvárt, dulce de leche-t, nutellát vagy más tölteléket használsz, érdemes egy serpenyőben felmelegíteni. Ezután minden sütihez tegyünk 3/4 teáskanál tölteléket. Hűtőbe tesszük, amíg a csokoládé alsó és a lekváros teteje is megszilárdul, és kész is: rágós, csokoládés, kókuszos süti finom lekvárral és kenhető kenőcsökkel töltve, tökéletes nassolni egy csésze tea vagy kakaó. A következő süteményes tál biztosan elkápráztatja barátait és szeretteit ezekkel a színes, ünnepi sütikkel.
Mielőtt elmész, nézd meg ezeket Ina Garten által jóváhagyott ünnepi ajándékötletek:
Nézze meg: Giada De Laurentiis egy csomó ünnepi főzési és háziasszonyi tippet osztott meg velünk, és zseniálisak
