Martha Stewart bő, sült sajtos előétele kötelező hálaadáskor – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Hálaadás úton van, és miközben mi a receptkutatással vagyunk elfoglalva, tervezünk a legjobb módja a pulyka főzésének, és új piték megálmodásakor van egy dolog, amit nem szeretnénk figyelmen kívül hagyni: Hálaadás előételek. Végtére is, a vendégeknek szükségük lesz valami rágcsálnivalóra, miközben a pulykasütés közben csillogó illatok áradnak a konyhából – különösen, ha tálalsz koktélok a nagy étkezés előtt. Hagyd rá Martha Stewart hogy ilyen elegáns megoldást találjanak ki, a vendégek úgy érzik, hogy mindent megtettek, hogy különlegessé tegyétek az előételüket, de kevesen fogják tudni, hogy mindössze 10 percet vett igénybe az elkészítése.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés

Martha Stewart nem egy, hanem két szakácskönyvet írt az előétel művészetéről. Ott van az 1984-es klasszikus

Martha Stewart előételek, majd a mi modern megoldásunk, Martha Stewart előételei. Ez utóbbi 200 receptet és 30 koktélt tartalmaz, de Stewartnak még mindig van mit megosztani vele Instagram, ahol posztolt műflambéba sütött Brie-jéről.

Valójában Stewart szerint ehhez a recepthez használhat Brie-t, Camembert-t vagy bármilyen más kerek, lágy sajtot. Az ünnepekre jó móka lehet a helyi sajtkereskedőtől ajánlást kérni.

A recept elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy megszórja a sajtot fűszernövényekkel és aromás anyagokkal, majd egy csepp vermuttal. Valójában nem flambírozod az edényt, de a vermuttól az olvadt sajt olyan forró csókot ad, ami a klasszikus technikára emlékeztet.

Mielőtt kivenné a sajtot a sütőből, Stewart rákanalaz néhányat meggylekvár, majd visszadugja a sütőbe, amíg megolvad és bugyborékol. Az édes-savanyú lekvár egy újabb ízfoltot ad az olvasztott sajt sós, krémes és italos ízeinek.

Stewart azt javasolja, hogy a sült sajtot pirított mandulával öntsd meg, ami némi ropogást ad, majd tálalhatod azzal, amivel csak akarod. Egyedül állunk azokkal a kemény kekszekkel, amelyekben szárított gyümölcsök és diófélék vannak, de még az egyszerű vízi kekszet is vagy a vajas kekszek finomak lennének itt – az ízletes sült sajt sok mindent megtesz emelés.

Kapcsolódó történet. A „Rolls Royce of Food Storage” készlet jelenleg 30 dollár alatt van az Amazonon

Ezen a hálaadáskor szeretne egy gyors előételt enni, és nem is tudunk jobbat (vagy könnyebbet) Martha Stewart bődületesen sütött Brie-je.

Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet